吃了許多的清水米糕，位在梧棲的天使光環一直是還沒去踩點的地方，這天終於讓我吃到傳說中的天使光環啦！
天使光環米糕位在梧棲，看起來不是很起眼，但到用餐時間來外帶的人不少唷！
店內用餐空間蠻大的，也整理的相當乾淨，牆上有許多採訪的照片。
除了米糕，也有販售麵食、小菜，價格都很平價實惠。
店內也有海報提醒米糕的正確吃法，要劃開跟醬汁拌勻唷！
（豆乾海帶綜合／35元）
（米糕／40元）
這米糕，夠美吧，老闆你怎麼可以把肥肉放得這麼工整美麗呢~~~
總之一開始還捨不得將米糕扮開，多看了好幾眼。不知道大家吃滷肉飯會是把醬汁拌勻？還是不拌勻一口一口吃掉？我是後者，不喜歡扮開醬汁，因此一開始我也選擇不拌開米糕。其實米糕的米粒吃起來飽滿帶Q，沒太多調味，要跟著底部的醬汁一起拌才有比較鹹香的味道。
天使光環米糕的米粒口感跟我吃過的其他清水米糕比較起來，是比較偏硬Q的，但整體拌開後口感挺不錯，只是對我來說是偏鹹一點點。
（米粉湯／40元）
老公點的米粉湯，本來以為會是粗短的米粉湯，這碗米粉湯味道就是很古早味，簡單的大骨湯底加上芹菜豆芽菜、韭菜、油蔥酥，簡單飽足！
（肉羹湯／40元）
來到海線，我蠻建議可以點肉羹湯，我在清水吃到的肉羹湯都是這類的清湯居多。
簡單的大骨湯頭，加入刨成絲的蘿蔔絲，湯底清甜，豬肉條簡單的裹上澱粉燙過，搭配加了芹菜香菜與油蔥酥的湯底，喝起來甘甜清爽，搭配鹹香的米糕是恰恰好哪！
【店家資訊】
天使光環米糕
地址：台中市梧棲區中央路一段681號
電話：04-26579768
營業時間：11:00~19:30
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