話說，真的年紀愈長，對於吃到飽的喜好程度就慢慢下降，
因為人的胃容量有限，沒辦法在一下子塞太多東西下肚，
在來是更喜歡慢慢享受精緻的美食與服務，而不是與一堆人去搶大鍋菜。
王朝大飯店玉蘭軒，最近推出精緻中菜吃到飽的專案，
工作忙到身心俱疲的我，就決定跟著老公去體驗一下。
玉蘭軒的餐桌擺設空間算大，挺舒適的，
菜色並沒有特別強調是哪個系別，
在這裡吃得到上海菜、也吃得到港式料理、台式的經典菜色，
總之，就是以中餐為主的餐點，根據每桌人數現點現做，份量會因為人數而有不同，
沒有限制點餐的次數，你能吃多就拼命點吧！
感覺菜色不多，但是實際上也是有大概四十道料理可以選擇，
份量不算太多的情況下，大胃王應該可以輕易挑戰一輪！
（醋溜魚片）
因為加班，所以到達餐廳晚了點，朋友已經開動嚕，
剛坐下來，朋友點的醋溜魚片就上桌，那醋香還挺濃厚的，
這道菜要趁熱吃，那醋香味搭配油香氣才會顯得順喉。
（油爆鮮蝦）
這道菜明明是熱的，但是為什麼被歸在冷盤、開胃菜類呢！？
而且更搞笑的是，當天我們同樣的東西來了三四盤，
但是明明我們點了油爆鮮蝦、又點了生抽鮮蝦，結果來的都是一樣蝦子，
最後我們才搞懂，油爆蝦鮮簡單的油炸過，
生抽鮮蝦加了生抽去調味，吃起來多個股香氣，
不過這兩種鮮蝦擺盤一樣，會搞混耶，
但是都很好吃，油炸過的蝦子，連殼都能下肚。
（阿婆燒肉）
來到王朝玉蘭軒，我蠻推薦要吃吃這個阿婆燒肉唷!!
剛上桌，炙熱的沙鍋，讓燒肉的醬汁，沸騰的滋滋作響，香氣撲鼻，
其實這個阿婆燒肉我覺得吃起來有點改良版的東坡肉的FU，
那種家常的滷肉，加上新鮮彈牙的墨魚，醬汁超香，
肥肉吃起來也不會有膩口的油膩感，好吃哩！
（玉蘭醉雞）
雞腿肉很嫩，沒話說，可惜我喜歡酒香味濃厚一點的醉雞，
總之，一次只來一點點嚐美味，精緻又不怕吃太飽的方式，真好，哈！
（蒜茸蒸蝦）
蝦子很貼心的切去了頭，比較好剝好入口，
蒜頭香氣相當濃郁，蒸過的蝦子吸附了蒜頭味道，這道菜比油爆鮮蝦更得我心。
（脆皮肥腸）
好妙，難不成人在高檔飯店吃飯，連吃這種小吃都變得很有氣質嗎？
這個脆皮肥腸真的比起外面吃的，氣質許多，我好難以形容這種FU，
大概是周遭氣氛的關係吧。
外酥內嫩的肥腸處理的很好，鋪底的蒜我建議一起跟著肥腸享用，夠味!!!
（上海菜飯）
正統的上海菜飯該是什麼味道？坦白說我不太清楚，
這裡的上海菜飯使用長米，少了點我愛的黏性，口感則是多了點清爽，
算是相當清淡的菜飯，吃起來不覺得會增加很多負擔。
喔喔，對了，不喜歡菜飯的朋友，玉蘭軒也是可以點白飯的。
（椒鹽排骨）
說真的，這排骨一上桌，我本來還覺得很掉漆，感覺沒啥誘人下肚的外貌，
但是吃下去才發現，這炸的剛剛好阿，外酥香帶鹹，肉質也不會太硬，
份量不多，看起來雖然不美，但是好吃，想吃再點，也比較沒有吃不完的壓力。
（宮保中捲）
（西芹炒中卷）
兩種口味的炒中卷，風味各有不同，
宮保中卷其實一點都不辣，口味還算下手輕的，其實廚師可以在猛一點啦，
西芹中卷味道清爽，中卷跟芹菜都帶著脆度，是很爽口的菜餚。
（金銀蛋時蔬）
波菜炒皮蛋、鹹蛋，第一次吃到，沒想到雙蛋炒菜味道也挺讚的，
有空在家也能試試看。
（豆豉排骨）
（干貝蘿蔔糕）
這是菜單看不到的隱藏版菜色，
以我家每年做蘿蔔糕的經驗來說，
這干貝蘿蔔糕的料很實在，蘿蔔用量不少唷，
吃得到蘿蔔的甜味，而不是單單只有米的味道。
（塔香杏鮑菇）
多汁的杏鮑菇混著九層塔的香氣，口味上市三杯杏鮑菇的口感，
但是吃起來卻少了點油膩、厚重的醬汁味道，
感覺這裡的主廚，下手都很輕，口味都不太重哪！
（寧式烤麩）
（涼拌小黃瓜）
（樹子悶涼瓜）
（梅汁西紅柿）
玉蘭軒的幾道涼菜都頗具水準，
烤麩的味道相當的入味，
而梅汁西紅柿可以大大打開你的胃口，酸甜的口感，很棒，
來這邊建議先點一盤做開胃用，
結束後再點一盤當去油解膩用，超讚！
（乳香羊排）
來到玉蘭軒，你不能不點的，就是這個羊排阿!!!!!!!
這是四人份的羊排，光看就絕對有超過六百元價值，
羊肉羶味有，但是很淡，重點外層煎得有點酥酥的，肉質保持一定的嫩度，
口味相當不錯，
當這道上桌，同桌的友人同時都有覺得：「超值了!!划算了!!」
聽我的，來玉蘭軒，一定要吃這道菜!!
（干貝佛跳牆盅）
（玉竹排骨盅）
來到吃到飽猜聽，怕喝湯會容易飽的朋友，不用擔心玉蘭軒的份量，
因為真的不會太多，
其中玉竹排骨盅加了當歸?還是黃耆??跟著紅棗去燉煮，
中藥的味道很厚，但是~~我超愛!!!
（紅豆涼糕）
（紅豆湯圓）
（奶皇包）
整體吃下來，玉蘭軒的中菜吃到飽，口味都偏向清爽，味道不會太死鹹，
單點的份量也不算多，都是依桌上的人數來調整份量，現點現做，
所以菜色吃起來精緻、新鮮，
雖然對我來說能選擇的菜色還是有點受限，但是其實慢慢吃也是能吃掉不少東西，
對於吃膩了大鍋菜色的吃到飽、或是無法兩個人去中餐館點很多菜色的人來說，
玉蘭軒應該是可以考慮的選擇，份量依人數調配，不用擔心吃不完，
喜歡吃的就一直點，不合胃口的也不會量多到下不了肚子，
再加上用餐的環境相當典雅，大飯店的服務也沒話說，
我個人覺得四個人一起來享受，大家菜色分著吃，會是很剛好的人數哪！
【餐廳資訊】
王朝大酒店－玉蘭軒
台北市敦化北路100號
電話：02-27198399轉玉蘭軒
活動網址：http://www.sunworlddynasty.com.tw/html/2009/Cht/content/Taipei_d_02_MagnoliaCourt.htm
（網頁上寫666+10%，印像中應該是600元+10%，請大家在自己問清楚唷!!）
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