話說,來宜蘭冬山幾次,都不知道冬山鄉有種香菇,
更不知道這個可愛的「菇菇茶米館」。
菇菇茶米館,原本是舊穀倉,
今年被冬山鄉農會換了新裝,
除了近年來努力推廣的香菇(這裡就有一個種菇廠)、提供採菇體驗,
還有小小的展售間,提供宜蘭相關有機商品的販售、還有喝茶歇息之處,
讓大家嚐嚐宜蘭的素馨茶。
在這之前,我從來沒想過宜蘭是有產黑木耳、香菇的,
我們跟著農會的阿姨到這個種菇的秘密基地來參觀,
在種菇場中,有機器精密的控制的溫溼度,提供菇菇最舒適的生長環境。
這是相當嬌貴的雪耳菇,採收下來後要乾燥才能販售。
菇菇茶米館也有提供DIY體驗,也包含了體驗採菇菇唷。
如果有預約採菇菇的團體,菇菇茶米館會事先將各類菇的太空包移到這個體驗區,
或是移到鐵架上,讓大家自己感受採菇的樂趣,
至於種植菇菇的地方,並不開放讓一般遊客進去採,怕會破壞了香菇、木耳生長的溫溼度,影響了生長。
採完菇菇,我們到了美食館,
還在調整餐飲內容的美食館,也是個舊穀倉,看到牆邊、屋頂都有量尺就知道了,
以前可以存放穀物的地方,現在改裝成吃美食的所在了!
美食館的裝潢簡單、乾淨,
據說這裡主打的是新鮮的菇菇鍋,搭配在地的宜蘭有機食材。
米飯採用良食米、蔬菜採用有機農場生產的無毒蔬菜、冬山鄉種植的有機天禧菇、
海鮮使用金車無毒蝦、豬肉採用宜陽牧場的一口肉,
每種食材都是千挑萬選的上等貨哩!
(這個,讓我~~很想很想吃哪!)
來到菇菇茶米館,不要忘記帶點拌手禮回家,
這裡有各式與菇菇有關的零嘴。
(天喜菇跟秀珍菇很好吃哩!)
還有相關的飲品、罐頭….等等,商品相當多元且豐富,
將冬山鄉在地的有機農產品,開發成許多獨家商品,
每項商品都相當熱門呢,
如果無法前來菇菇館購買,也能網購宅配到府的!
有機會到訪宜蘭冬山鄉,不要忘記來菇菇茶米館,體驗採菇樂趣,
享用美味的菇菇鍋唷!
【茶米館資訊】
菇菇茶米館
地址:宜蘭縣冬山鄉順安村永興路二段48號
電話:03-9582299
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