會來到這家店，其實是在地人推荐的。
但是其實我跟豆豆龍都不知道店名、也不知道詳細地址，只知道在羅東的純精路上，只知道有賣糕渣跟卜肉，其他的完全一無所知。
當我們到達純精路，東瞧瞧西看看，終於找到這家大大寫著糕渣、卜肉的店家，
但是真正的店名還是我回家GOOGLE才知道的，當天一切天都黑了，我根本沒看到什麼招牌。
其實這家店就是百元熱炒電，用餐時間店裡相當熱鬧，一下子就客滿了。
來到這之前，我跟豆豆龍其實都吃了不少東西，所以就想說很簡單的點著卜肉、糕渣來嚐嚐（招牌寫這麼大!!）。
不過現在想想，沒點個芙蓉香酥肉羹好像也挺可惜的。
（我合理懷疑這個芙蓉香酥肉羹，應該就是炸過的肉加在羹湯裡面吧？跟高雄旗津的不一樣肉羹有點類似？）
為了夾緊妹點了一份炒飯，一大盤才五十塊錢，真的很便宜！而且炒起來沒有過度油膩的問題，火氣也夠，挺香的。
這樣一份糕渣只要一百元，真的很便宜。
吃糕渣要很小心，外酥內軟，溫度燙口，老公似乎不是很喜歡太軟糊的內餡口感，但是我就愛這種帶點酥香又帶點海鮮香氣的宜蘭小吃，愛死了！
一邊吃著一邊還要呼氣防燙傷，但是就是超過癮！
這家的卜肉跟三星知名的天送埤卜肉吃起來有點不同，而且天送埤會在底部墊上很多卜菜（炸蔬菜），阿凱則是用炸牛蒡來取代。
（話說，個人認為，天送埤的卜菜比卜肉好吃，哈！）
外皮酥香帶點微甜，簡單的炸肉條就讓人吃得很滿足。
最後就是不小心忽略了芙蓉香酥肉羹，錯點了這個飛虎魚丸湯。
只能說，五十塊錢有這麼大一碗，真的好便宜！
雖然沒有點到傳說中的肉羹，但是這個魚丸湯其實也挺美味的，這帶點彈牙的魚丸鮮美滋味可是讓我跟老公兩個人搶著吃，連湯都喝光光，碗底朝天哪！
如果沒有人特別提到這家，我想我真的都不會踏進這家看似普通的熱炒小吃店，
但是下次到宜蘭我一定會再來吃ㄧ頓，除了糕渣、卜肉，還要點份芙蓉香酥肉羹，才能滿足我的味蕾哪！
【店家資訊】
阿凱芙蓉香酥肉羹
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路三段17號
電話：03-9573299
【宜蘭美食】
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