前陣子在網路上看到草原風有徵一百人試吃的活動，忍不住又手癢、嘴巴癢的按下去報名了。
其實一開始有點小失落，我以為有開實體蒙古火鍋店面的草原風會推出的是冷凍湯包，拿到粉狀的湯包一開始是有點小失望的。
不過這只是一開始的第一印象普普，口感如何還是得親口試了才知道。
這次收到的口味有辣味的公主香辣鍋以及沒有辣的大汗養生鍋。
說真的，粉狀的蒙古湯包在市場上已經也出現蠻長一段時間了，之前我們吃火鍋也用過其他家的蒙古火鍋湯底，例如「蒙太極」就是團購很夯的一個品牌，不同於蒙太極走有點小高級風的碗裝+紙盒包裝，草原風的包裝就簡單大方許多，重點是~~其實這種一包包的對我們家庭主婦來說比較好收納，比較好放啦！一次如果購買很多也不用擔心櫥櫃空間太小放不下。
最近天氣涼爽許多，就趁機會煮了兩次火鍋。
但是家裡的黑晶爐暫時出走到婆婆家去用，又考量到夾緊妹在客廳跑來跑去跟著大人用餐，所以方便起見就不一邊加熱一邊吃，我整鍋煮好端上桌一起享用。
先來試試看的就是大汗養生鍋。依照包裝的使用方式，其實只需加八百西西的熱水~~天哪，八百西西，我一個人吃都不夠耶!!!火鍋就是要至少兩個人以上一起吃才會爽哪，八百西西真的太少了。本來一開始很擔心自己會破壞了原本湯頭的口感，但是總不可能只煮一小鍋，讓豆豆龍看著我吃吧，所以還是不管說明，就直接用家裡的火鍋的鍋子煮了吧！
八百西西靠這些湯底，我本來有點擔心不夠用的………..
一口氣準備了一大鍋，鍋底也放了，看起來很豐盛，唯一擔心的就是湯底了。
喔喔，對了，我也有依照說明丟入了好幾顆蒜頭，但是蔥段倒是沒有放入。
等所有的食材都煮熟後，就涮上些肉片，準備上桌啦！
剛出爐的火鍋香噴噴，原本我擔心湯底不夠的問題，喝了一口的結果就是：「八百西西的湯回鹹死人吧！」其實我這麼一大鍋的湯底就已經蠻濃郁的，只用八百西西水似乎會太少了，沒想到小小一包湯底對著一大鍋湯倒是挺剛好。
涮好的肉片有著蒙古火鍋獨特的香氣，真的可以免沾醬了。
重點是這個鴨血，超乎我想像的搭配大汗養生鍋。我以為鴨血要搭配公主麻辣鍋才會適合，沒想到跟著鍋底煮很久的鴨血很入味，這香氣溫和超美味，好吃耶！
再來就是試試看這個公主香辣鍋。
除了粉狀的湯底，還多了一包辣油。因為我自己怕太辣，所以就沒使用辣油，只用湯底粉下鍋煮火鍋。
有煮過了大汗養生鍋後，就不會擔心這鍋公主香辣鍋的湯底太少了，其實一鍋搭一包，份量是很夠的。
一樣把想吃的東西通通放下鍋煮，一邊加熱一邊都可以聞到湯底散發出來的香味，還帶點辣度呢！
香噴噴的公主麻辣鍋上桌了，這香味比大汗養生鍋更濃郁迷人，而且不家辣油也是很讚的哪，有點辣卻又不會太辣，跟我一樣不吃辣的人也可以好好享受這公主麻辣鍋。
如果家裡有幾包蒙古火鍋湯包，天冷想吃個火鍋就相當方便，鍋底一下子就香噴噴很有味道了。跟市售的其他品牌的蒙古火鍋湯底來說，個人覺得味道不會差異很大，但是價格上草原風的蒙古湯底還蠻有競爭力的，我有上網查了一下，同樣價格的火鍋湯底，草原風的分量多了有十克，同樣的鍋子去煮，味道應該會相對濃郁點。
喜歡吃蒙古口味火鍋的朋友，倒是可以試試這個新品牌的湯底嚕！
另外，揪團買應該可以把價格再壓低一些，印象中之前我工作的地方，媽媽們一團購火鍋湯包都是上千包的啦，所以要揪團買應該也不是難事，大家衝哪!!!
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