【就是愛吃】玩豆風創意豆腐餐飲《新北板橋南雅夜市》

susu8824

14 年前

店名：玩豆風創意豆腐餐飲
地址：台北縣板橋市南雅東路23號
（南雅夜市內）
電話：02-89698438
營業時間： 16:00~02:00
清明節連續假期，晚上閒的發慌來到板橋南雅夜市晃晃，赫然發現前陣子在新聞看到的豆腐創意料理也出現在板橋南雅夜市了。基於嘗鮮的心理就進去吃點東西。

玩豆風位在南雅夜市知名的眼鏡仔麵線附近，鮮紅色的招牌相當亮眼。

店內空間也是以紅黑為主，座位還算舒適。

到櫃檯點餐後會拿到這張號碼紙，做好後會叫號碼，自行取餐。

簡單點了一份豆腐薯條（35元）、豆漿（15元）跟照燒培根豆腐堡（45元）。

薯條有兩種醬料可以選：美乃滋、洋蔥番茄醬。

一口咬下：「嗯，果然還是豆腐~~」豆豆龍說：「不就是個炸豆腐，只是切成長條狀嗎？」想必我們兩個對於之前電視介紹的豆腐創意料理有太多期待，以為一口咬下會有：「哇嗚，豆腐也能變這樣哪！」的感受，所以當咬下去還是「豆腐」的時候，難掩失望吧。

炸豆腐薯條外面已經灑了胡椒粉，倒是不用特地沾什麼醬。至於提供的「洋蔥番茄醬」其實就是番茄醬，也沒什麼特別的，不如就像其他速食店提供番茄醬包，需要的人在自己拿，感覺也比較不浪費。或是乾脆兩種醬一起提供，一次還能多兩種口味。

（照燒培根豆腐堡／45元）

豆腐堡的分量很小，扁扁小小的，不過照燒的香氣還蠻香的。

裡面的培根還蠻厚的，夾了生菜、印象中還有酸黃瓜，塗上照燒醬，吃起來其實還蠻像早餐店吃到的培根吐司，只是吐司改成炸豆腐了。

嚴格說起來，還算美味啦，不難吃，但是怎麼吃都覺得有點小空虛。

我不太喝豆漿，整杯讓豆豆龍給喝光光了。根據豆豆龍的說法是：「豆漿的濃度不夠，但是一杯15元就不用太計較！」

整體說來，大概是之前新聞介紹的太美好，對於從台中逢甲興起的這個新鮮玩意有太多的期許，以為會把豆腐變化到讓大家覺得很驚豔，導致有吃進去就是：「喔，還是豆腐~」的落差。本來就只是豆腐哪，真的是想太多。
不過就以費用來說，杯子裝不滿豆腐薯條、豆腐堡的份量也不大，我跟豆豆龍吃完之後居然會覺得好像吃個麥當勞的餐點都比這個飽！！？？或是單點個吉士漢堡都比豆腐堡划算？？？我想這真的只是我們個人感受問題罷了。
話說，南雅夜市也是競爭激烈，我倒是覺得如果在產品上不持續推陳出新，或是有其他更棒的創意點子，就很難持續吸引客人來用餐。對於想嚐鮮的人、或是喜歡吃豆腐的人到是可以來試試看，除了薯條、豆腐堡，這裡還提供了豆腐PIZZA、豆腐QQ飲品、各種口味的豆漿，真的蠻新奇的。

【南雅夜市美食】
南雅夜市正新營肉圓、好多味大腸包小腸

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