【就是愛吃】大肚皮義式餐坊Big Pancia再訪《台北》

susu8824

14 年前

店名：大肚皮義式餐坊
地址：台北市安和路2段184巷6號
電話：02-27331488

因為朋友要到大肚皮來用餐，所以就跟屁蟲般的又去了一趟大肚皮。平日中午的大肚皮，其實客人也是不少，但還不致於客滿。不過雖然沒有上次週六晚上的客滿與熱鬧，卻也多了點優閒輕鬆地感覺哪！

上面這張照片的重點是告訴你：「不收服務費。」因為，服務是無價的!!!

當天的湯品是奶油南瓜湯。

奶香味很濃郁，帶點南瓜的香甜，我個人喜歡南瓜味更濃郁的南瓜湯，但是喜歡奶味的人應該會蠻愛這湯品的。

（微炙燻干貝沙拉佐溫芥茉籽檸檬油醋／210元）

上次跟著一群朋友吃了不少大肚皮的好料理，重複的部分我就不多說了。這前菜的酸甜滋味我還是蠻喜歡的哪，我一邊吃還一邊跟著友人一起聊著這份沙拉用到的青菜部份。沙拉上面原型片狀，外圍有紫色皮的青菜，不知道是不是蕪菁呢？

（蕃茄龍蝦麵／380元）

上次到大肚皮，還沒有這道龍蝦義大利麵，所以就點了一份來一起享用。

義大利麵上有豪邁的半隻龍蝦，超吸睛的。

龍蝦肉很有彈性，那隻大螯因為兩人都敲不破，還請店家幫我們敲破後才享用，肉質肥美哪！

蕃茄醬汁的義大利麵微酸，吃起來很清爽，麵條則是比上次來吃還軟了一點點，大概是不少客人有反應過麵條的口感不合，所以店家一直有在調整。不過每個人喜歡的口感本來就不太相同，我自己喜歡中間還有芯的硬度，下次點餐前，可以把自己喜歡的硬度跟服務生說明清楚。

（香煎櫻桃鴨胸佐紅酒洛神花醬汁／490元）
這鴨胸我還是好愛好愛哪，而且跟上次來用餐比較起來，這次的醬汁似乎有比較濃稠一點。

鴨肉看起來粉嫩粉嫩，感覺有點生，不過吃進嘴裡到是感受不到生的味道，肉質很嫩，加上特製的紅酒洛神花醬汁就更棒了。

餐點所附的馬鈴薯泥跟上次來用餐的口感截然不同，上次用餐的馬鈴薯泥奶味很濃，我自己很不愛。這次是加了南瓜的馬鈴薯泥，甜香、鬆綿，所以很快就吃光光了。原來，主廚會根據每天不同的食材來製作這個馬鈴薯泥，所以每次來用餐吃到的口味也會不同。

（莓果花園、拿鐵）

（提拉米”贏”）
因為老闆不喜歡輸的感覺（有霹靂火的味道喔~~），所以提拉米蘇在這家店叫做提拉米”贏”，杯子上大大的WIN字，感覺吃了以後也可以百戰百勝了啦！
這次來，能吃到蕃茄龍蝦麵這道新餐點，真的開心的轉圈圈，老闆說都有持續在研發新的菜色，不知道下次到訪大肚皮，又能吃到什麼驚喜的美味呢？
兩次來大肚皮用餐，這裡的燉飯是我最推薦的，價格上也親民許多，偶爾想享受一下的，可以考慮價格較高的餐點，我自己蠻喜歡羊排跟鴨胸，尤其是特製的紅酒洛神花醬汁，真的讓我難以忘懷。
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批ㄟ斯：
借由這篇在來亂講一下。之前有人來部落格罵我「白吃」，我並沒有把留言刪掉，我想他也沒亂版，只是單純來罵我一下而已。我想說的是，每個人的口味、喜好、對價格的感受程度都不同，「吃」這件事情本來就是很主觀的。我喜歡的，不代表你也會喜歡；你喜歡的，也不代表我會愛吃。我覺得很貴的，也許你覺得便宜，（我是個沒工作的全職媽咪，吃個東西我都會考慮再三）；也許我覺得便宜的，也有人覺得好貴，跟內容物不相符。
總之，每個人的定義、喜好都不同哪！套句鄉民的話：「不爽不要看！」而且，我不是什麼美食家，只不過是個體型不標準的胖胖愛吃鬼，這是我的部落格，就算有人覺得我寫的很白痴，我也不能怎樣哪，哈哈!!!

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