【就是愛吃】白金山貢丸（試吃）

收到白金山貢丸的試吃還蠻開心的。接到邀約的時候有先上網查了一下，這家白金山原本是藏身在傳統市場的攤販，一對兒女決定要把奶奶的好味道發揚光大，就把這爸爸的手工貢丸開始在網路上銷售。
收到後，沒想到是感覺蠻有質感的禮盒，貢丸變的好高級哪！


 黑色禮盒感覺有質感又大方、沉穩。這次收到的口味有三種：香菇貢丸、牛肉丸、養生枸杞丸。


盒子裡面除了附上簡單的食譜，還有白金山貢丸好吃的秘密，完全不保留的讓享用貢丸的人也知道。看起來很簡單，真的做起來也是頗辛苦的，所以還是用買的就好了，哈哈！

每盒貢丸裡面都有附上調味粉包，如果沒有其他的配菜或是調味，用店家附上的粉包也OK，我自己吃起來的感覺是比較像大骨粉。
另外，養生枸杞丸還附了四小包米酒，煮完湯加一點點進去，感覺更暖呼呼，這點子也蠻不錯的。

             
照片由左至右分別是：牛肉丸、香菇貢丸、養生枸杞丸，一盒貢丸裡面，又分了四小包真空包裝，對於小家庭來說一次用掉一包還挺方便的。而每個真空包的顆數，牛肉丸是每包八顆，共四包，其他的都是每包六顆，共四包。這問題我寫信去問過店家，店家出貨都是以「斤」來說，也就是一盒就是一斤，所以也可能因為貢丸大小導致顆數不一定。

簡單的用了小白菜煮了香菇貢丸湯，貢丸內的香菇感覺蠻多的哪！