【就是愛吃】聖保羅Q餅

這個聖保羅Q餅是研究所同學到北部出差，順便帶給我的禮物。其實他提了一大堆行李，還得塞下這盒好吃的Q餅。本來她先生建議把外盒拿掉比較省事，還好朋友是整盒送給我，因為外盒還蠻好看的呀！


有陣子經過聖保羅的店鋪，都可以看到大大的布條推薦這Q餅。

這一盒總共有五個Q餅，分別袋裝起來，上面寫著烤過後再吃，會更好吃，妙不可言哪！可惜我家沒烤箱，沒辦法體驗這種妙不可言的口感。

雖然沒烤過，但是直接食用應該也是蠻不錯的。打開後就聞到很濃郁的芝麻香氣，Q餅上面佈滿了芝麻。

Q餅的外層很薄、酥，裡面則有肉鬆、蛋黃、麻糬、豆沙，甜甜鹹鹹，滋味蠻好的。


吃起來的口感很像傳統大餅，但是外面的餅皮跟傳統大餅不同，吃起來比較酥、比較不油膩。內餡的部份也不會過甜膩，畢竟豆沙比例也比較不大，搭配著蛋黃、肉鬆，增添了不少香氣。

我個人認為，如果喜歡吃大餅的人，又不喜歡太油膩、甜的大餅，這個Q餅應該是蠻好的選擇的，一次一個剛剛好，外皮酥香不油。連不愛吃大餅的老公都很喜歡這Q餅，趁我不注意的時候全部給我吃光光了，只留了一個讓我嚐嚐。
不知道聖保羅店裡有沒有單賣這個Q餅哩？
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