有了Cuisinart,做副食品都輕鬆了起來~~~
(不買一台來使用,真的太超過了啦!)
我在懷孕的時候,就很留意攪拌器的訊息。我娘家是用Vita Mix來打嬰兒要吃的食物泥,這台機器相當貴,
當時是媽咪買來要吃生機食品用的,之後哥哥生了孩子,就直接拿來打副食品。
老實說,Vita Mix這機器很耐操好用,但是如果是做嬰兒副食品,一次的量要夠多才有辦法打,打起來後就放冷凍庫。
後來妹妹生了孩子,到小朋友要吃副食品階段的時候有考慮過要買一台Vita Mix,但是價格真的太高。
退而求其次的買了當時也很夯的Supermum,但是其實一次也得量多才打的起來,
不過結果就是小孩子挑嘴,冷凍過的不爽吃,所以後來也去買了攪拌器來用,量少也能把食物打的很細。
本來我一直在留意電視購物台的攪拌器,那個直接把哈蜜瓜開個洞,直接打一打就變成果汁的部分真的太吸引我了(不過這個實在是很沒什麼的功能,哈!)。
只是韓製的電器用品我一向不愛用,再加上他的價格也有調漲,跟Cuisinart CSB-76TW差不了多少,所以我後來就一直很留意Cuisinart的相關訊息。
之前看到很多媽咪討論 Cuisinart 的兩個型號:CSB-76TW 跟CSB-77TW,主要是提到77那款的打肉功能比較好,好像還有切丁器!?
不過價格上,77的價格已經超出了我能負擔的預算。
結果,有人告訴我,Cuisinart HB-154 其實就等於 CSB-77TW,而且價格跟CSB-76TW差不多。於是,我就買了!
其實我在Cuisinart代理商的網站上並沒有看到HB-154這個型號,只看到CSB-76TW跟CSB-77TW而已。
另外在網路上查詢販賣HB-154這個型號的,幾乎都是美國代購進來的,也有看到有人說是通路不同,但是東西是相同的。
拿到這台機器後很興奮,很想快點感受快速做副食品的快感哪!
(說明書)
全部拿出來就這些東西。
攪拌杯。
打蛋器。
切丁器。
攪拌器的刀子,感覺頗利。
雖然我手小,但是拿起來還OK啦,前幾次使用的時候是覺得有點重,後來就習慣了。
雖然這個攪拌器有附攪拌杯,但是因為是塑膠的,我還是不喜歡把熱的東西放在塑膠容器裡打。所以目前我都沒有用到攪拌杯。
我特別去買了一個鋼杯來使用。
一開始,我本來也是打比較多的量冷凍起來,妹妹吃的時候就加熱餵食,但是我發現解凍過後的味道我自己都不愛,
可能跟我的習慣有關吧,再加熱過的食物我自己都蠻排斥的,所以後來覺得既然我現在是個全職媽咪,
讓妹妹吃新鮮的不是更好?所以我就用這個鋼杯來做副食品。
一次做出來的量大概是妹妹的一~兩餐,做好後我會放在保溫杯裡面,妹妹要吃的時候就挖出來,真的很方便。
我是直接把米、水(或大骨湯)直接放入鋼杯中,置入大同電鍋煮,電鍋跳起後就可以直接把鋼杯拿起來用攪拌器打了。
根莖類的蔬菜、或是不會變色的蔬菜(例如高麗菜)我是直接跟著米一起煮,煮好一起打成米糊。
如果是添加綠色蔬菜類的,則是將蔬菜另外川燙好後,放入煮好的粥中一起打成米糊。
這是高麗菜米糊,剛打好都是很濃的高麗菜味道,妹妹很愛吃呢!
(這是第一次打的照片,我攪拌的時間短,後來發現米沒有打很細)
從我做副食品到現在,妹妹吃過地瓜、高麗菜、胡蘿蔔、青花菜、青江菜,高麗菜跟胡蘿蔔最受妹妹喜愛了,吃過的菜色也會混著一起讓妹妹享用。
這台攪拌器真的太棒、太好用了,另外除了小朋友副食品,也能拿來做很多料理,例如切丁、打肉餡、做冰沙….等等,買這台真的有錢花的很值得的感覺!
你還沒買?快去買,相信我,超好用的啦!