遠雄悅來大飯店的早餐是在一樓的英倫庭苑西餐廳用餐，
不過如果人數過多，餐廳位置不敷使用的時候，
則會另開維多利亞宴會廳一併提供早餐的BUFFET服務。
拿著餐券到餐廳門口，就會有服務生引導入座。
當天我們被安排到靠落地窗的位置，光線很明亮，我很喜歡。
服務生會在桌上放一張「用餐中」的卡片，
即使離開座位去取餐，服務生也只會收走盤子，不會收走餐具，
當然也不會有重複帶位的問題了。
遠雄悅來的早餐提供的東西很多耶，可惜我是個不能吃太多的孕婦，
不然真的早上中午都能一起解決了啦！
這區主要是提供白粥、鹹粥和燕麥粥，還有幾種吃粥會搭配的醬菜、花生。
這區如果我沒記錯，可以現切一些火腿、肉類的區域。
提供麵包的種類也很多，還有各式的果醬、奶油、起司，
另外還有豆漿、牛奶、多種優格、兩種咖啡機。
水果我個人覺得遜了點啦，其實種類也有四種，
只是剛好我都沒有很喜歡，所以自己覺得很遜~~完全是情緒話，哈哈！
這區主要是提供白飯、肉燥（可以組合成滷肉飯啦！）、醃黃瓜、味噌湯。
這一排，通通都是熱食，有蔬菜、炒飯、花枝、烏龍麵、燒賣、薯餅….等等等，有夠豐盛！
還沒完還沒完~~~還有哩~~~
這排也蠻多選擇的，印象中冷盤居多，有部份則是素食。
這一排，則是沙拉居多，印象中還有看到salami。
總之，光早餐就豐盛到一個不行，此時只恨胃不夠大，
挺著肚子，也吃不多，吃太多會吐~~~恨恨恨哪！
如果是豆豆龍來，應該是大開吃戒，吃到翻天了吧！
看起來很豐盛，也要很美味才行哪！
我跟小丸子都吃不多，但是也花了不少時間慢慢吃，
培根煎的太硬了點，有點可惜，其他的都還不錯。
炒飯跟烏龍麵我就超愛的了，
沒想到早餐的炒飯炒的頗有水準，鬆鬆香香，不濕黏，很好吃。
烏龍麵則是素食的部份，但是醬汁味道也不錯，我也吃了不少，
偶爾吃到幾條比較乾硬的烏龍麵，不過大部分都是美味的。
本來很想再吃點鹹粥的，我愛吃粥哪~~~~
但是怕湯湯水水會吐，只好放棄！
懷孕後，我沒辦法吃更多哪，是誰說胃口會大開的?????
我有開，但是都沒辦法吃哪，哎呀呀！
我看小丸子拿了幾顆，好像是起司？他沒有塗在麵包上就直接吃了，
這種奶製品跟我是無緣的，不過小丸子吃的津津有味。
早餐提供蠻多飲品的，包含了果汁，但是我都沒辦法喝，會吐~~~
只好偷偷煮了杯咖啡，我習慣喝黑咖啡，自我安慰的喝了一杯，
很想多喝一杯的啦，但是為了肚子裡的寶寶還是要節制！
當天的四種水果，柳丁、葡萄柚會讓我吐，香蕉我不愛，
只好吃了點西瓜，味道還可以，解解嘴中油膩也不錯。
如果可以，我還想一直吃一直吃，很想吃點清粥小菜，
看著小丸子吃粥我有點羨慕，但是吃了粥我肯定會吐的，只好放棄。
遠雄悅來的早餐很豐盛，大部分的餐點也算美味，
尤其是炒飯跟烏龍麵，我很懷念，
很多飯店的早餐都有點隨便，品質不佳，不過遠雄悅來的選擇性多，口味也不錯，
再加上用餐環境優雅舒適，真的挺不錯的哩。
愈接近十點，來用餐的人愈來愈多，
建議如果睡眠充足，可以早點來吃早餐，悠哉吃完後，
還能到戶外散散步，走一走，呼吸新鮮空氣，再退房，好好ENJOY在遠來的早晨吧！
【飯店資訊】
花蓮遠雄悅來飯店
地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村山嶺１８號
電話：０３－８１２３９９９
飯店網址：http://www.bellevista.com.tw/
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