這個黃金酥是參加試吃活動抽到試吃的名額,
是我從沒吃過的滋味唷!
黃金酥送來的時候,外面有用一個小紙箱包著,
打開就可以看到這個紅色的提盒。
紙盒上面還貼著「慕鈺華養生黃金酥」,
沒錯,這個就是慕鈺華小姐在三星青蔥餅之後,新開發的產品,
將宜蘭盛產的金棗做成點心,
強調不含防腐劑、不含酥油,吃起來清爽的口感,
再加上富含維他命C的金棗,所以這樣的點心的確讓人安心無負擔。
一盒黃金酥總共有八個,
一開始我以為黃金酥會是像方塊酥那樣的小點心,
打開後才發現外表示蛋黃酥的模樣,
我忘記量大小了啦,不過黃金酥的個頭比外面多數的蛋黃酥個頭還大。
圓滾滾的黃金酥很可愛,
我打開黃金酥後,豆豆龍就說一直有種餅香出來,還挺吸引人的!
切開黃金酥,可以發現皮相當薄,
內餡吃起來有濃濃的椰子粉的味道,金棗的甜味則是最後才在嘴中散開,
跟一般常吃的蛋黃酥、鳳梨酥比較起來,
黃金酥的口感的確比較清爽、不油,也不會過於甜膩,
喜歡椰子或是金棗香味的人應該會相當喜歡這款點心,
不過我不太喜歡椰子粉的味道,所以只吃了一個,
豆豆龍還挺喜歡這款味道的,覺得這樣的搭配是沒吃過的口感,很新鮮。
不知道以後會不會再開發沒有椰子粉入餡的金棗酥哩?
這款點心跟青蔥餅一樣是可以宅配的,
慕鈺華小姐都會輔導一些弱勢家庭創業,幫助他們用新手藝來開創事業第二春,
如果大家對這款點心有興趣,可以透過宅配電話訂購,
或是上網查看相關訊息嚕。
宅配電話:03-9531363
網站:http://www.decha.com.tw/