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【就是愛吃】阿吉米糕店《台中大甲》

【就是愛吃】阿吉米糕店《台中大甲》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

       (米糕/30元)
店名:(清水)阿吉米糕店
地址:台中縣大甲鎮鎮政路1號
電話:04-26762018

兩個月前的某天,豆豆龍說要去台中出差,於是我們很瘋狂的就騎車往台中出發了。
所以,才會有這篇食記,哈哈!

大概是太久沒有騎長途了,或是豆豆龍帶著我騎的比較慢,當我們騎到大甲,豆豆龍忙完的時候,都已經是下午兩點了,早該吃點東西了。趁著豆豆龍在忙的時候,我在附近觀察,發現有家店家非用餐時間還是一直有客人上門,我簡單用手機GOOGLE一下,居然還GOOGLE的到這家店,本來想隨便吃個三商巧福的我,馬上改變心意進攻了。

這家米糕店離大甲火車站並不遠,非用餐時間並沒有客滿,但是用餐的客人沒停過。

       (米糕/25元)

既然是米糕店,當然要點米糕啦!店員會問要不要辣,
豆豆龍的米糕有加辣,辣醬看起來很像在吃蚵仔煎的甜辣醬。

我的沒有加辣,似乎只加了點醬汁就上桌了,醬汁都在米糕的底部,米糕中間吃起來就淡淡的沒味道,吃到底部的時候稍覺死鹹,不知道是不是要把整個米糕拌開一起吃才是正確的吃法。但是基本上加了辣的米糕吃起來比較好吃耶,辣醬的味道很特別,只有微微的辣,混著米糕一起下肚還不賴。

米糕的上面有一層肉,肥瘦肉夾雜,我個人不喜歡吃太肥,覺得這肥肉的比例高了點。

      (粉腸湯/30元)

米糕偏乾,當然要搭配點湯,即使天氣爆熱的,我跟豆豆龍還是點了一碗粉腸湯。
沒想到這碗粉腸湯讓我大大驚喜,這碗毫不起眼的湯大概是我喝過粉腸湯的前三名了吧。
湯相當清甜,但是我不知道是熬出來的還是味精?至少喝完我不會覺得口乾舌燥。
另外湯底除了嫩薑絲之外還有榨菜,連薑絲都辣辣甜甜的超好吃的,
這碗湯我跟豆豆龍是搶著喝完的。

       (乾麵/25元)

只吃一個米糕,大食量的豆豆龍當然不會飽,
因為有GOOGLE到有人頗推這家的乾麵,再加上店內用餐的每個人幾乎都在吃乾麵,所以豆豆龍就加點了乾麵,繼續吃個爽。

簡單的油麵淋上油蔥和辣醬,感覺相當古早味。

把醬料拌勻後,乾麵就香氣逼人了,
吃一口後,剛剛的米糕都忘光光了,真的該點乾麵的,我覺得乾麵比米糕好吃很多,
油蔥+辣醬的味道,調和的恰到好處,不油膩不死鹹,搭配著爽口的豆芽菜,美味!

     (大腸/50元)

吃不飽繼續追加大腸一盤,又看到辣醬,店家的辣醬真的是無敵,幾乎每樣東西都可以看到這醬料。淋上大腸上面的醬色醬料應該也是店家特調,香氣淡淡,卻相當耐吃,看似口味很重,實際上卻不然,個人認為這大腸也大勝米糕!

其實吃到這裡,豆豆龍還是沒有飽啦,但是我有滿足到,讓我回味再三的居然是大腸跟粉腸湯呀!
(咦~~怎麼都是腸~~~)

寫信給Fly:susu8824@gmail.com
 

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