店名：海宴和風日式涮涮屋 板橋旗艦店
地址：台北縣板橋市民生路２段２０１號
電話：０２－２２５４００８０
營業時間：不詳
平均消費：約３００元／人 以上
去年１２月，我跟小丸子跟胖賢約吃火鍋，
當天天氣正冷，正是吃火鍋的好日子，
因為我們人數不多，所以選擇了吃到飽的涮涮鍋，
海宴日式和風涮涮屋在用餐時間人多到爆，
即使預約了，到現場還得等個半小時左右。
那天天氣很冷，我們在外面吹了半個多小時的冷風，
一邊吹冷風，一邊研究菜單，
畢竟用餐只有兩小時，得先想好才不會浪費時間。
海宴的用餐空間頗大，位置頗多，
不過還是稍微擠了一點，
如果人多的時候是兩個人來用餐，店家會在四人的座位架一個隔板，就能容納兩組客人。
海宴的點餐方式，是從菜單中選一份肉品或海鮮主餐，
價格從兩百多元到上千元都有，
接著再從十種鍋底中選擇自己想要的鍋底。
至於豬肉、牛肉和羊肉則是可以不斷的續盤，
不過即使是點了等級比較好的肉品，續盤的肉品還是最便宜的那款。
有別於很多火鍋店、快炒店在桌上都會擺的小垃圾桶，
這裡是直接在桌子開個洞，垃圾就直接往洞口丟就對了。
當天我們點了日式味噌、川味麻辣、檸檬香茅這三種鍋底，
店員說日式味噌用的是紅味噌，帶點辣味。
基本上，我是覺得沒有紅味噌的香味，煮久後會有微微的辣味。
海宴最讓饕客喜歡的，大概就是超級豐富的自助區，
我跟阿賢兩個人都害羞到不敢拍照，
簡單來說，除了各式飲料、茶包、餅乾、甜點、巧克力噴泉…等之外，
光火鍋料的自助區就是下面兩張圖片，氣勢夠驚人的。
（香榭培根豬肉）
（沙朗牛肉）
因為海宴的新鮮海鮮相當有名，所以我們三個人決定主餐的部份點兩種肉品、一份海鮮鍋。
香榭培根豬肉看起來油脂很多，吃起來出乎意料的並不油膩，
帶點培根的特有香味，味道相當不錯。
至於沙朗牛肉就普普，套句胖賢說的：「肉片的相當薄，連肉味都快不見了~~」
（海鮮鍋）
海鮮鍋用一艘小船送上，看起來是挺豐富的。
其實仔細看看，量並沒有特別多，
不過每種海鮮都很新鮮。
印象中我們取菜的次數很少，
基本上來吃這種吃到飽對我來說都是賠本，
因為我總是一下子就吃飽，
大概只有豆豆龍會吃的很開心吧。
所以即使這裡的食材很豐富、甜點種類也不少，
但是基本上火鍋吃完，我就投降了，連甜點都沒吃到。
如果要到海宴用餐，記得一定要先訂位，即便是定了位置可能都還得等個半小時，
用餐時間是否有限制都要先問清楚，
服務生的態度其實都還不錯，只是有點讓我覺得小小不舒服，
用餐時間只剩十分鐘的時候，服務生會先來提醒我們用餐只剩十分鐘，
那時候我們就已經休息，小丸子在吃甜點了，準備好要結帳走人了，
結果過了五分鐘服務生又來提醒一次，這我覺得也還OK，
但是剩下三分鐘又來一次，我其實覺得提醒的次數好像太頻繁了，
那時候小丸子去洗手間，包包都還放在位置上，我就很客氣的說：
「知道了，朋友去洗手間後就會結帳了。」
那時候我其實很想拿著包包快點閃人，
因為我猜過沒多久服務生應該會來說明時間已經到了….。
個人實在不太喜歡催促的這麼頻繁的感覺，
不過也許是生意太好，所以不得不這麼做吧。
至於如果問我還會不會再光顧一次？
只能說，我不是大胃王，來這裡吃火鍋也吃不多東西，
但是如果五六個人來聚餐還能接受，
上次光小丸子、胖賢、我、豆豆龍在我家煮火鍋，
四個人的火鍋料我就買了快兩千塊錢，
帶去吃海宴沒有比較貴，只是吃起來會比較趕就是了…….
