(口水雞/280元)
店名:FiFi茶酒沙龍
地址:台北市松高路11號
(信義誠品6樓)
電話:02-87802708
營業時間:不詳
平均消費:約300/人以上
店家網址:http://www.isabelle-wen.com/wenfifi/
這幾個月同事陸陸續續離職,(我怎麼還在….)
我找了其中一位同事中午到辦公室附近的FiFi茶酒沙龍用餐。
FiFi茶酒餐廳是國內知名服裝設計師溫慶珠小姐所開設的,
餐廳的名字取自她的小名「菲菲」。
由店家的網頁可以了解,溫慶珠小姐想將傳統的中式菜餚用比較時髦新穎的方式呈現。
店內的陳設以黑白色系為主,搭配著綠色的沙發,
沉穩的顏色加上華麗的燈飾,呈現低調奢華的感覺。
(天哪,我真喜歡這綠色沙發,家具展的沙發沒挑到很滿意的顏色….)
從網路上查到的資訊,FiFi提供的餐點是以川滬料理為主,
基本上採單點的方式,每道菜價格約從180元起跳,
也有麵飯可以選擇,只是種類不多。
(口水雞/280元)
口水雞不知道算不算是四川菜中的代表之一?
四川菜菜色講究「味」,
為什麼叫做口水雞呢?是因為多種層次的辛香料在嘴中化開,
讓口水直流,忍不住一口接一口。
口水雞是屬於冷盤類,夏天吃正好,(秋涼吃也不賴啦)
看著雞肉上面灑了許多辣椒、蔥花和花生米,
看似味道很重,吃起來雞肉鮮嫩,帶點花椒香、醋的微微酸,
味道不如想像中重,反而是讓我覺得很爽口,
也會忍不住的一口接一口。
(蟹黃豆腐海鮮煲/380元)
小小一鍋蟹黃豆腐海鮮煲,本來覺得有點貴桑桑,
嚐了一口湯之後,蟹黃的美味在舌尖散開,一整個就滿足了!
海鮮煲的用料倒是沒有很多,
不過還是可以讓人吃的很滿足,
裡面有豆腐和新鮮彈牙的海鮮。
(雲腿青江菜飯/260元)
這雲腿青江菜飯,顧名思義就是青江菜和少許火腿混著白飯的菜飯,
火腿淡淡的鹹味搭配著青江菜,
米飯Q彈不過軟爛,青江菜還保留著脆度,
這菜飯還真的挺好吃的,怪不得看到很多人都點了一盤。
只是260元呀!真的有點小貴~
我跟朋友就這樣兩個人點了三道菜,
因為其中有菜飯了,就不加點白飯(忘記白飯是不是也需要另外計費)。
兩個人,三道菜,印象中還需要加服務費,
平均一個人的花費就500大洋了,
真的是貴桑桑的一餐,但是吃的很滿足,
環境很適合來假裝自己是貴婦,餐點也挺精緻美味。
美中不足的是,結帳的時候動作慢了點,
讓急著趕回去上班的我們,緊張了一下下,
大概是剛好那位小姐對流程的不熟悉吧。
其實這是第二次到FiFi用餐,
第一次還點了甜點棗泥鍋餅當作聚餐的結尾,
不過甜膩的棗泥鍋餅吃起來真的相當美味哩(不是自己付錢的都很美味,哈哈!)。