店名：大宅門創意日式料理
地址：新莊市中原路３９９號
電話：８９９２－５５６６
營業時間：１１：００～１４：３０
１７：００～２１：００
最近寫網誌速度變慢（好像沒快過），因為豆豆龍最近很愛跟我搶電腦，
去年的食記還沒寫完，今年的又一直累積呀！
廢話不多說，
３月２３日是嫻的老姐訂婚，而嫻的老姐又是我老哥的同學，
總之我們兩家關係親密的很，當天我就跟著我爸媽到新莊去吃喜酒。
大宅門餐廳離五股很近，附近挺偏僻的感覺，大概是因為工業區的關係吧，
停車場不大，不過路邊都可以停車，大門相當的氣派，裡面的包廂似乎挺多的，
當天有好幾對新人在這裡宴客，餐廳裡面也可以看到許多水族箱，似乎這裡的海鮮很鮮猛喔！
入座後，看到桌上新人的牌子，才知道原來這餐廳是船老大集團的，
記得大學曾經和同學到台北的船老大餐廳吃飯，印象還不錯。
（龍鳳呈祥盤）
這個拼盤，最好吃的就是蝦子和五味九孔了，
新鮮的蝦子吃起來緊實彈牙，五味醬和九孔總是特別搭！
（龍蝦蔬果沙拉）
火龍果上面鋪著新鮮的龍蝦，龍蝦肉的量是少了點，算是常見的喜筵料理。
（芋泥八寶圓）
一般常見的炸湯圓改成甜甜濃稠的甜湯，
中間的芋泥相當的黏稠，我反而不是很喜歡，
看樣子，我還是喜歡吃炸湯圓加花生粉～
（原盅佛跳牆）
一般喜筵的佛跳牆，不是太油，就是太鹹，
這盅佛跳牆完全沒有過油、過鹹的問題。
佛跳牆裡面的材料不外乎就是炸過的鳥蛋、排骨酥、芋頭、筍乾、菇類….等等，
因為吃起來不會太鹹膩，又香味濃郁，
即便是我們這桌女生居多，還是把整盅佛跳牆給吃光光了，
一向不太吃佛跳牆的老妹也很愛吃：「吃起來居然不會燥、不會油，很好吃！」
（龍膽石斑魚）
很少看到喜筵的清蒸魚是「不成魚型」的，
不過分塊好的魚就很好取用，
不會有一條魚被挖的碎碎的問題。
醬汁有點太鹹，加點青蔥會讓吃起來的口感更香。
（荷葉紅蟳糕）
原本用荷葉包住的油飯，送上來的時候服務生先幫我們掀開了，
油飯吃起來不會太油，不過味道偏甜，
整體吃起來算是挺好吃的。
（何首烏雞湯）
這道湯的中藥味很濃，湯底偏油膩，
即使雞肉燉的很嫩，但是因為湯太油了，我也只喝了一碗。
這到雞湯跟以往喜宴喝到的湯比較，算是中藥味頗重的，
怕中藥味道的人，可能就不太敢吃嚕。
（台塑羊小排）
這道羊小排醬料是以沙茶為主，吃起來有濃濃的沙茶味道，微辣，
羊肉吃起來很嫩，不過沙茶的辣味和鹹味我不是特別喜歡，
所以咬了一口就交給豆豆龍解決了。
（野鰻綠河揚）
這道菜一上來，鮮豔的綠色就引起大家的好奇心，
這是在其他喜宴上沒有吃過的菜色。
一口咬下，原來是鰻魚包著甜椒和杏鮑菇下去炸的，
外面的綠色醬汁帶著濃濃的奶味，吃起來挺新奇的，
但是我很不能接受這醬汁的味道，所以把醬汁都刮開。
這道菜是當天最不受歡迎的料理吧，
老爸直說不好吃，老妹則覺得醬汁跟魚太不搭了，
我則是覺得，醬汁奶味太濃，不要淋上醬汁對我來說應該會美味一點。
（虎掌鮮鮑魚）
鮑魚、豬腳筋、西生菜和青花菜，
算是很常見的喜筵料理，
吃到這裡，我跟老妹就一直吃西生菜，肉類則是已裝不下了。
（西米露）
整體而言，餐點算是還可以，
只是送菜的速度相當的慢，從中午12點半吃到下午三點，
常常就是一道菜已經吃光了，大家發呆了好久才有下道菜。
當天宴客的場地屬於長型，
新人請了樂團演奏卻完全無法發揮效果，
整場午宴吃下來，幾乎聽不到樂團的音樂（大概只有主桌聽得到吧），
再加上隔壁同時有另一對新人宴客，
同時用同一個包廂的結果，就是會互相影響，
隔壁放CD的聲音都比樂團的聲音大很多，真的是可惜了那個樂團。
建議新人如果喜宴上有準備活動、樂團…等等，
還是先確認一下場地和麥克風，免得白忙一場唷！
