(蚵嗲/40元)
店名:好佳蚵嗲
住址:不詳,在南機場夜市裡
電話:不詳
營業時間:16:00~0:30
個人平均消費:40元以上
吃完水餃,本來要去吃豬排飯的,
可惜時間太晚,秋月豬排已經收攤了,
我跟大香在晃的時候,發現這家賣蚵嗲的攤子,
大香突然問我:「要不要買一個,兩個人一起吃?」
想說一個我也吃不完,兩個一起吃解嘴饞也好,
大香就買了一份蚵嗲外帶,打算邊走邊吃。
其實我已經很撐很撐了,
可是大香咬了一口後,把蚵嗲遞給我,整個表情變的超興奮:「好吃啦,好吃啦!」
我吃了一口後,就拉著大香往回走:『這顆給我,你再買一個新的!』
一回頭就不得了了,本來只打算買一顆新的,
大香說乾脆坐下來吃,
一坐下來我又忍不住點了一個炸粿………………..我明明很撐的呀!
(蚵嗲/40元)
這蚵嗲很飽滿,裡面塞了滿滿切碎的高麗菜和韭菜,
吃起來充滿著菜香,
再加上新鮮的蚵仔和老闆特調的醬油膏,不死鹹,
真的是讓人胃口大開哩。
老闆娘一直推薦我們來一點辣醬,強調是自己特調的獨門秘方,
因為我怕吃辣,所以大香請老板娘放了一點點,
蘸了獨門辣醬的蚵嗲,大香直說棒,
我也試了一點,真的建議不怕辣的可以來點提味,很不錯。
(蘿蔔糕/25元)
與其說是蘿蔔糕,我比較會傾向說他是「炸粿」,
因為我自己就會做蘿蔔糕,
一般來說對於這種粿裡面含了多少蘿蔔的成分我是質疑的,
所以我個人比較認為這是單純的「粿」。
這個炸粿,外皮酥脆,裡面QQ的很有彈性,
蘸了醬油膏和獨門辣醬,還是挺好吃的,
只是比起蚵嗲,還是遜了點。
「好佳」賣的東西還真不少,
除了蚵嗲、花枝爹、肉捲、香菜捲、芹菜捲….等等炸物,
還有賣麵,
大香幾乎有經過南機場夜市的時候,就會繞進去買個好吃炸雞和蚵嗲,
蚵嗲對他來說,應該是相當對味的古早味吧。
小時候我家附近有人賣蚵嗲,所以我也常吃,
不過後來就收了,印象中之後吃的蚵嗲,都是在彰化吃的,
現在板橋有賣蚵嗲的,應該很少很少吧,
如果下次我的嘴巴又癢了,想吃蚵嗲,
應該也會到南機場夜市買顆來解饞嚕。