(蚵湯/45元)
店名:布袋鮮之蚵
住址:臺北市萬華區和平西路三段198號
電話:(02)2308-3463
營業時間:AM11:00~PM8:30 週日公休
平均消費:約50元以上
我覺得我們這個「非法暴飲暴食團」還真的吃了不少東西,
我寫太慢,吃太快…………..,這個食記還是兩個月前的…………….
會約來吃蚵仔逛夜市,起因是某天晚上我滿腦子都在想蚵仔,
傳了一個訊息給小正說:「啊,我好想吃蚵仔啊………..」
然後,這個行程就定下來了。
其實我沒吃過這家「布袋鮮之蚵」,
但是因為之前豆豆龍帶著我東跑西跑的時候常經過,
印象中光復橋靠板橋那頭也有一家「布袋鮮之蚵」,
我也不知道哪家好吃,反正有蚵就走去吃。
在寫這篇食記之前,查了一下網路,
發現居然有人說這家位在和平東路上的「布袋鮮之蚵」,
是香港美食家蔡瀾在雜誌上推薦的,
真的真的有這麼厲害嗎?
店門口的攤子,大大寫著「不一樣的蚵仔麵線」,偏偏我們當晚通通沒有點蚵仔麵線,
因為不想吃太飽………………….
這裡的選擇看似很多,不過大多是類似的東西,主要以蚵仔麵食類為主。
(蚵湯/45元)
這碗蚵仔湯,蚵仔外頭裹了層粉漿後才下去煮,
所以吃起來有點咕溜咕溜的,
湯裡面有薑絲、九層塔和油蔥提味,
以一碗45元來說,已經算是料好實在的了!
蚵仔吃起來很新鮮,沒有腥味,我吃完時再很想再點一碗。
(燙魷魚/60元)
我很喜歡吃川燙魷魚脆脆的口感,不過不太清楚是不是太脆代表有硼砂呀?
這魷魚夠厚,吃起來是沒有很夠的脆度,感覺少了一點點的彈性。
夾了點薑絲,沾點醬油和芥末,其實味道還挺不賴的啦~
這盤很快的也讓我們三個人清光了。
(蚵仔煎/50元)
這份是大香的蚵仔煎,我也吃了幾口,
其實就是很一般的蚵仔煎啦,蚵仔很新鮮,這點佔了美味很重要的元素,
可惜的是我跟大香一致認為沾醬不突出,不夠美味,
沾醬的口味平凡的說不出它的特點。
這家店用餐時間人挺多的,我們進來的時候剛好還剩一桌空位,
看到裡面很多人都點了一顆滷蛋,也許這家滷蛋也是招牌之一,
另外店家大大寫著「不一樣的蚵仔麵線」,到底是多不一樣?有機會我在來試試看嚕。
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