台北復興南路上的RUFOUS上次我已經介紹過了，
之前有人跑到我的部落格留了很不客氣的話，
罵我是打廣告不敢講，
其實我寫在部落格的每篇東西不就是「廣告」！？
我哪有不敢講～
就是好吃才會寫出來跟大家分享呀！
現在我又要大大廣告一次！
雖然我還有很多篇食記沒有寫，但是因為同學的店剛開沒多久就上雜誌了，
怎麼樣也得再來大推一下。
RUFOUS上了這期（八月份）TaipeiWalker，主題是：專業咖啡屋，
版面不是小小幾平方公分，雖然也不是很多頁，
不過用一面完整的篇幅介紹算是裡面最多的了！
（另一頁則是介紹剛代表台灣去日本參加WBC比賽的林東源先生所開的店）
昨天下班後，我跟豆豆龍帶著RUFOUS老闆小楊團購的「維力炸醬」前去咖啡店交貨，
順便又點了杯咖啡，
點咖啡之前，小楊跟我小抱怨一下，
他說太多人看到網誌後，來店裡直接先點要喝摩卡巧克力，
就因為那5片要價兩千的巧克力實在太吸引人，
不過那段時間他煮到快抓狂了，
其實小楊多希望大家來杯他自豪的ESPRESSO………..
話雖這麼說，我今天還是沒有點ESPRESSO，
也暫時不想喝手沖單品，
我還是點了其他的，
這麼熱的天氣我決定來杯「蘭姆冰淇淋拿鐵」。
在小楊開始做我的拿鐵前，
小楊先給我一小杯冰滴咖啡，
每次我到咖啡店小楊總是先來個一小杯，
喝都有賺到的感覺，
希望每次到咖啡店，小楊都能繼續維持這個好習慣，每次都給好朋友來個一小杯。
微苦的咖啡香味在嘴中化開，我就愛這種什麼都不加的口感。
以後有機會可以點杯冰滴咖啡，什麼都不加來喝喝……..。
這是我點的「蘭姆冰淇淋拿鐵」，
回家才想到這是雜誌上左上角照片中的那杯咖啡………
杜老爺的香草冰淇淋，淋上巧克力醬和可可粉，
漂浮在帶著淡淡酒香的咖啡上，
光看就已經讓人很享受的了。
我很快的挖了口冰淇淋，果然香草加上可可粉和巧克力醬，口感豐富很多，
喝了口咖啡，除了咖啡香氣，還帶點酒香。
以前我是很討厭喝漂浮冰咖啡的人，
覺得冰淇淋混了咖啡的味道，
不僅咖啡不好喝了，連冰淇淋都不好吃，
不過這杯蘭姆冰淇淋拿鐵很有意思，
冰淇淋就是要跟著咖啡一起下肚才覺得嘴巴獲得滿足，
咖啡用的是雙份粉濃縮，加上鮮奶和藍姆酒、杏仁果露提味，
香甜帶點為苦，又有個巧克力的香味，混著酒精微醺的感覺……….
看過這麼多人形容吃東西或是喝東西的感覺，
用的是「口感豐富」、「層次豐富」的形容詞，
我都不是真的很能夠體會，
不過這杯咖啡的確「豐富」，
所有的味道不會打亂，甜度也很剛好，不喜歡甜食的我都覺得恰好不膩。
總之，就是大大滿足呀！
店裡面多了一本留言本，
外皮似乎用了裝咖啡豆的麻袋，
裡頭已經有了不少客人留言給小楊，
如果來咖啡店，記得拿起留言本塗塗鴨或是說說話。
我不是咖啡迷，對於許多咖啡的相關事物都沒這麼了解，
不過我跟豆豆龍打賭，睹這台SYNESSO和烘豆機哪台比較貴，
我當然選擇SYNESSO，因為小楊跟我說過這台超屌的，
當然是我贏了，這台價值到底有多少，我不敢問，
但是知道小楊的確是花了不少心血在這間小小的咖啡店裡。
所以容我再介紹一次，
這麼棒的咖啡店，愛喝咖啡你，有機會真的要來享受一下。
店名： RUFOUS
住址：台北市復興南路二段333號（捷運科技大樓站，在復興南路和和平東路口附近
電話：02-2736-6880
營業時間：中午12：00～凌晨12 ：00
個人平均消費：70元以上 （店內提供無線上網）
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