我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

【就是愛吃】日日興現宰羊肉爐《雲林大碑》

susu8824
19 年前

每次彥到嘉義,就會提議去吃羊肉爐。而他一定堅持要到台一線的「日日興現宰羊肉爐」。(在大林與斗南交界的陸橋附近,應該是在大埤鄉)日日興羊肉爐的生意真的是好到很誇張,每次去都會看到附近的橋和路邊停了長長的車龍。

【就是愛吃】日日興現宰羊肉爐《雲林大碑》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

日日興羊肉爐所賣的東西也很簡單,你一踏進去老闆就會問你要五花的、清瘦的、還是綜合的。五花的比較便宜,半斤300,瘦肉半斤要350。我們一向都是吃瘦肉。(其實不管吃什麼還是會胖,只是點來騙自己吧,哈哈!)

他的湯頭就是很簡單的用薑去提味,而羊肉是一片一片的,完全沒有腥羶味道,我有朋友本身非常怕羊騷味,但是還能接受日日興的羊肉。 因為學姊很喜歡羊肝,所以我們每次都會點一盤(200元)自己來涮。在小漏杓裡面的就是羊肝嚕! 這裡的羊肉爐也沒有其他的火鍋料,你能點的除了蔬菜、羊油麵線之外,通通都是羊內臟了!因為實在不想吃太多太多肉類的,所以我們除了多點一份清菜來平衡一下味覺,也多點了幾盤香噴噴的羊油麵線來解饞。

雖然嘉義現在也有一家日日興現宰羊肉的分店,但是據說他的湯頭和羊肉也是在本店處理好才拿到嘉義去的。兩家的羊肉爐我都吃過,都差不多,但是有機會可以到本店吃吃看,就可以知道外面的車子停了多少、多誇張了!



留言 (0) | 引用 (0)
| 人氣 () | 轉寄
此分類上一篇:【就是愛吃】王功漁港《彰化芳苑》 | 主頁 | 此分類下一篇:【就是愛吃】斗南米糕甲《雲林斗南》







引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)

引用


留言 (0筆)



發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)



私密留言:
是
否
Name:




是
否
內容:




系統公告

熱情贊助









FLY Blog 大事紀



近期熱門活動
FLY FB 粉絲團
快速搜尋工具

搜尋:



FLY 推薦優質旅遊網

FLY 檔案


按讚加入粉絲團

延伸閱讀

    蘇西家手做壽司,好吃平價是銅板美食,店內滿滿公仔很吸睛,傳承鶯歌阿婆壽司庶民美味
    萬得富爸爸肉骨茶王中王,標榜正宗道地的肉骨茶,乾湯都好吃
    車貞淑醫生/人物介紹、劇情與結局
    茄汁鯖魚麵/鯖魚麵/颱風天/茄汁鯖魚罐頭/颱風麵
    幽靈醫生(Ghost Doctor,靈異醫生)/人物與結局
    超擬真,彷彿來到日本魚市場的藤哲商行,河豚拉麵每日限量,雞白湯拉麵湯濃味鮮
GA瀏覽人氣:3,209
分類: ‧彰化、雲林
標籤: ‧彰化、雲林
發佈留言

我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

返回頂端
Click
Exit mobile version