一碗一百的牛肉麵….
**************************** 台北青島東路上有家「皇家黃牛肉麵」，（在喜來登飯店後面）牛肉麵的價錢並不便宜，一碗紅燒和清燉的都要一百塊錢，如果你想吃好點的半筋半肉呀、牛筋呀，那一碗就要價150塊錢了。 看到價錢的我和豆豆龍，還是省點錢，點了一百塊錢的紅燒和清燉，外加兩盤小菜。 牛肉麵的麵條用的應該是手工的拉麵吧，吃起來滑、有嚼感，紅燒的湯則是濃而不膩，看起來應該要味道很重的，喝起來卻很香、順口。清燉的湯一開始我喝起來總覺得太淡，後來越喝越有味道，麵條夾雜著湯之ㄧ起入口，不知道是麵條本身有點鹹味，還是湯之上的油會提味，那個味道就是多層次的出來了。仔細看看顏色有點淡金黃的湯，我想… 應該是牛骨頭熬出來的吧！（哈哈，真的有夠不專業唷，賣牛肉麵的，用牛骨熬很正常吧！）
最重要的應該是他的牛肉啦！他的肉塊呢，我不懂是哪個部位的，但是我猜是牛腱肉！ 因為我媽媽常滷牛腱，魯過後切片，加點蔥花就很香很好吃。他的肉跟我媽媽常買的肉塊是一樣的部位，只是切成塊狀。牛肉的味道很香，吃起來很嫩，不乾不澀… 嗯～我能說的，只有這樣了… 畢竟我不是中國廚藝學院的呀…@@~ 總之，就是好吃啦！ （只是小菜有點貴，一盤30，又普普～） 後記：這家店的客人挺多的人，吃飯時間人潮川流不息啊！老闆招呼也很勤快，總是大聲的站在門口大聲吆喝著，經過之後目光就會忍不住停留一下。 PS……… 我家的豆豆龍居然趁上班時間跑去吃「饌王牛肉麵」，聽說是去年牛肉麵節票選第一名的，只是貴的不得了！一碗最便宜要150塊錢起跳…還是小碗的…….. 聽說也很好吃呀！改天我一定要幫大家吃吃看！（突然，耳邊響起小花的聲聲呼喊：「你不是要減肥嗎？………………」）
