W每次帶我下班的時候,總會經過板橋光仁中學的,有家叫做「黑肉圓」的,我已經注意很久了,在加上我似乎有在雜誌上看過,因此我就想:「總有一天會吃到你~!」
上週W因為不知道要吃什麼,決定就吃吃看黑肉圓。本來我看到一粒不大肉圓要25塊錢是有點貴,但是吃了一口之後,發現還真的是很美味呢。 肉圓的外皮是清蒸的,非常Q,一點都不黑~;肉圓的內餡則是滿滿的豬肉,外加一些竹筍絲;肉圓的醬料到是出乎我意料的簡單,我看到老闆只是很簡單的把醬油加了一點蒜泥罷了。結果,W連吃兩粒,大喊過癮! 那為什麼叫做黑肉圓呢?他一點都不黑阿~我想,應該是他的豬肉是————-「黑豬肉」吧! 我和W坐在那邊吃沒幾分鐘,老闆的手都沒停過,有的人一買就是20粒,連我吃完想外帶兩粒回家,肉圓都已經賣光光還得等呢! 住板橋的朋友應該有空可以去吃吃看嚕~地點在板橋光仁中學巷子口,旁邊有個麥當勞
【就是愛吃】黑肉圓《板橋光仁中學路口》
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