在芝山工作一陣子，附近美食不少，
過去我習慣中午到芝山捷運站一號出口的一間賣越式河粉的店簡單吃一碗雞肉河粉，
後來店家似乎換人經營？總之重新改裝後，店名也改成了紅錦，味道也不同了，選擇變多了，
用餐環境變好了許多，餐點價格也比之前的店家多了幾十元。
餐點選擇有河粉、米飯類、米線、湯、單點的越南菜…等等，
中午用餐時間店裡相當多人，幾乎客滿，生意超級好。
店內餐具與水都是自助式，自助區在結帳櫃檯的一旁。
桌上還有醬料。
喜歡檸檬的朋友，自助區也有提供檸檬，吃河粉時候擠上一些檸檬汁其實相當開胃呢！
（蝦醬高麗菜／120元）
本來在蒜炒跟蝦醬中掙扎，到底點什麼好呢~~
但畢竟來到專賣越南料理的餐廳，想想還是點了平常不太會吃的蝦醬。
其實這盤高麗菜真的有點可惜，因為靠近高麗菜底部比較粗的菜梗部位太多了，
我跟我同事吃得好厭世啊~
（鮮蝦 豬肉 河粉／170元）
這一碗鮮蝦豬肉河粉，蝦子我記得是有四尾，里肌豬肉片，河粉的份量不少，
但少了我愛的九層塔香氣，自己又擠了不少檸檬汁提香。
湯頭清爽，炎熱的夏天吃沒有負擔，喜歡酸味多一點的就多拿些檸檬角擠進去。
（豬肉酸辣河粉／170元）
同事點的酸辣河粉，湯頭不辣，酸香為明顯，雖然是重口味，但炎熱的夏天喝上這口湯都覺得好開胃，
我相當喜歡這碗湯河粉的湯頭，下次來要點酸辣口味，太銷魂。
（炸春捲／120元）
有點油，建議搭配附的生菜、九層塔一起蘸醬汁吃。
這家店跟不遠處的越鄉越南美食館的LOGO與菜單幾乎都相同，感覺應該是同個老闆，
口味上是比較貼近台灣人的口味，
用餐時間人潮真的很多，喜歡吃重口味的朋友建議選擇酸辣湯頭。
【店家資訊】
紅錦越式料理
地址：台北市士林區福華路132號
（靠近芝山捷運站一號出口）
電話：02-8866-2139
營業時間：11:00~21:00
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