這一家正宗新疆麵食館在我家附近，常經過，好幾次都想進去用餐，
不過之前曾在網路上看到服務態度臉比較臭，就讓我猶豫很久。
好吧，我就是玻璃心，怕臭臉啊~~
不過去了一次後發現，麵食類實在好吃，很實在的美味口感，
如果離我家在更近一點，我大概每個禮拜都會來光顧一次了。
因為當天中午用餐，人超級多的，所以就不拍店內的環境了，
基本上算乾淨，店內一角有人專心包著水餃，中午用餐時間滿滿滿，但翻桌也快。
（牛肉炸醬拉麵／60元）
這裡的炸醬麵用的是牛肉，菜單寫得很清楚，所以不吃牛的就不用點了，
除了拉麵，還有麵片可以選擇（麵片就是麵疙瘩~）。
雖然感覺一晚60元的炸醬麵不便宜，但其實也挺豐盛的，
拉麵上面除了牛肉炸醬，還有紅蘿蔔、小黃瓜、綠豆芽菜，份量不小唷！
炸醬搭配細拉麵，吸附醬汁的拉麵口感Q彈帶點麵香，
我覺得相當可口，老公一下就吃光光了。
（番茄牛肉揪麵片－薄牛肉／75元）
這一碗揪麵片，好大碗，麵片吃起來其實很有飽足感，以我的食量可以分兩餐吃了！
我個人非常喜歡這碗揪麵片，番茄底的湯頭很香，
其實就很像以番茄為底熬煮的蔬菜高湯，搭配涮過的牛肉片，
裡面有著豐富的蔬菜，燙青菜、番茄、香菇、木耳，份量很扎實，
吃起來飽足感超夠，滿滿的蔬菜會讓你覺得吃起來一點都沒有罪惡感。
麵片的扎實，會徹底地把你的胃撐飽飽，
對胃口不大的我來說，這碗怎麼吃都是滿滿的一碗，哈！
這碗麵我真的很愛，好喜歡這番茄湯底跟滿滿的蔬菜，
如果這家店是我家步行就能到達的距離，我一定會常常來買。
(手工水餃／高麗菜／一顆五元）
店家有高麗菜跟韭菜口味，一顆五塊錢，
當天我看店內一角有人默默的努力包著水餃，所以這水餃是店家自己包的無誤啦，
而且感覺應該蠻熱門的。
水餃不算特別大顆，內餡還算飽滿，
現在水餃一顆五塊錢似乎是常態了啊！
水餃內餡其實調味足夠，不需要沾醬也很美味，內餡有著淡淡的薑的香氣，
會讓我想起自己媽媽包的水餃，
這口味印象中跟板橋一家「大東北牛肉麵」味道接近。
（蔥油餅／30元）
現點現煎的蔥油餅，我大推，
一點都不油膩，吃起來乾爽滿嘴麵香與蔥的香氣，
雖然薄，香味十足！
來這裡真的不要忘記點上一份蔥油餅~
我看其他桌客人不少也點了韭菜盒子，我一定要找時間再來試試啊！
店家在店內就註明了忙碌中會忘了微笑之類的標語，
這次來用餐的確如同網路說得不太有笑容啦，但是還能接受，
雖沒有笑容也沒有到態度不好，
我看有人分享是問問題沒有很愛回應之類的，但是因為點餐是我老公畫單，
最後付錢的也是我老公，
我也沒啥問題要問，倒是沒感受到愛回不回的狀況，
就餐點而言，那天吃到的番茄牛肉揪麵片真的很好吃，蔥油餅也讓人意猶未盡，
就美味度而言是絕對會回訪的店家！
【店家資訊】
正宗新疆麵食館
地址：新北市板橋區國光路219號
電話：02-22532089
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30
