天吉屋的炸物一向很有水準，沒有油耗味的酥香，
三月跟幾位部落客好友一起到東區聚餐，
這道用豆腐夾肉排的勝豆腐鍋燒御膳，出乎意料的好下飯，
通常我中餐時段胃口不大，當天我難得多添了一碗白飯。
天吉屋忠孝店位在東區，距離捷運站很近，交通蠻便利的，
店外有著日式造景，這一次到訪剛好有點雨，也是頗有詩意啊~~
店內空間其實沒有太大，但座位也做了極大的安排了，
在板前有不少位置，平日中午用餐時間有不少上班族獨自來這邊用餐。
店內空間雖然不大，不過在動線上也已經極力安排了最佳動線了，
即使客滿情況仍覺得挺舒適的。
天吉屋的天丼口碑一向不錯，偶爾會推出一些季節限定的餐點，
之前朋友一直跟我大力推薦穴子丼，可惜我沒注意到限時的消息，錯過了啊！
天吉屋的忠孝店三月也推出了只有忠孝店午間限定的餐點－「勝豆腐鍋燒御膳」，
而且一份餐點定價是240元，與天吉屋店內其他餐點比較起來，價格算是便宜許多。
天吉屋的高麗菜絲是無限享用的。
每次到訪天吉屋都覺得高麗菜絲很可口，
之前吃過幾間比較平價、偏台式的日式餐點，
店家雖然也提供了新鮮高麗菜絲無限享用，但是高麗菜切得太粗蠻影響口感的，
天吉屋的高麗菜一向都表現得很好，
如果吃肉覺得膩口來點清爽的高麗菜是非常解膩舒服的。
天吉屋提供的茶是牛蒡茶，也是免費的，我很喜歡喝天吉屋的牛蒡茶，回甘又解渴。
(勝豆腐鍋燒御膳／240元）
勝豆腐鍋燒御膳，只有忠孝店吃得到的美味，分量不算少，價格240元，
勝豆腐鍋燒御膳是天吉屋的吉田料理長箱根著名料理中獲得靈感，所研發出來的新菜單，
豆腐中夾著豬腳肉做成的肉排去油炸，在搭配洋蔥雞蛋用日式醬汁熬煮，
吃起來清爽不油膩，有飽足感但是卻是低脂低油的豆腐排，
因為日文的炸肉排簡稱叫做KATSU，與勝利的日文發音相同，
因此將這道料理命名為勝豆腐鍋燒御膳。
勝豆腐鍋燒御膳包含了白飯、沙拉（高麗菜絲）、醋物、味噌湯，
重點是除了豆腐肉排外，白飯、沙拉、醋物跟味噌湯都是無限享用耶！
瞧這鍋裡熱騰騰還冒著煙的美味，
很難可以想到豆腐也能化身美味的豆腐牌當作主餐。
這豆腐排不簡單，豆腐中夾著頗有口感的豬絞肉排，
裹上天婦羅麵衣去油炸，
在用親子丼的方式去燉煮，吃起來非常鹹香可口又下飯。
豆腐夾著肉排，應該很多人沒有吃過這樣的創意吃法，
而且為了讓豆腐吃起來口感更好，豆腐還得靜置一天，讓多餘水分排出，
這樣豆腐才能吃起來綿密又扎實。
醬汁其實偏鹹，鹹中帶著明顯甜味，雖然鹹，但是配著白飯吃又很剛好，
就這麼簡單的豆腐夾著豬肉排、洋蔥與雞蛋，就讓我多吃了一碗飯，
好開胃，豆腐吃起來沒有油炸的膩感，洋蔥的甜整個畫龍點睛大加分。
這樣鹹香的好滋味搭配無糖牛蒡茶，實在很麻吉。
豆腐裡夾著肉排，我自己覺得調味上很適切，搭配軟嫩的豆腐很好入口。
吃這道勝豆腐鍋燒御膳，牛蒡茶跟味噌湯絕對是好朋友，
天吉屋的白味噌湯總是會有許多蔬菜，喝起來清爽香甜，不用怕喝不夠，因為可以一直續！
（天吉定食／380元）
朋友點的天吉定食，裡面有炸蝦、地瓜、青椒、溫泉蛋、櫻花蝦餅、白身魚、茄子。
天吉屋的炸物不管哪時候來都覺得很香酥可口，
如果喜歡吃炸物的朋友，建議直接點天幕御膳，一次可以吃到天吉屋的精華啊！
天吉屋過去一直都沒有推出甜點，今年初終於推出了「抹茶慕斯 蜜豆脆片」這道甜點，
抹茶與紅豆本來就是絕配，在搭配抹茶口味的巧克力脆片，
吃進嘴裡，慕斯的滑口與巧克力脆片的脆甜，實在討喜，
喜歡吃甜點的也不要錯過了。
最後，也工商服務一下，
有些女孩可能覺得胃口不大、不想一次點這麼大份的定食或是丼飯，
天吉屋也有針對小胃口的朋友推出了兩道小份量的丼飯－「豐盛小食光」，
豐盛小時光裡面有一個丼飯、沙拉（高麗菜）、醋物、味噌湯、甜點，
不過要注意的是，這些附餐（沙拉、醋物、味噌湯跟甜點）都無法續點唷！
豐盛小食光的丼飯提供兩種選擇，一個是鮮蔬雞肉小時光，
丼飯內包含了雞腿肉、雞胸肉、四季豆、蘆筍跟溫泉蛋。
另一個是天吉小食光，丼飯內有鮮蝦、櫻花蝦餅、四季豆、地瓜跟溫泉蛋。
兩種主食有點差異，一個適合愛吃海鮮的朋友，另一款的主角則是雞肉，
不過這個豐盛小食光只限定在某些分店才有喔！
（本文為試吃，心得是誠實）
【店家資訊】
天吉屋 忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄10號
電話：02-27213328
勝豆腐鍋燒御膳僅限天吉屋忠孝店，午餐限定
豐富小食光
僅限 台北微風店、新竹巨城店、台南西門店，
供應時間：下午15:00~晚餐時段
