住在北部，只要想到要跟朋友聚餐，很多時候都往台北跑，
不過前陣子跟朋友到樹林中華路上的對街27用餐，發現原來樹林也有這麼威猛的料理啊！
對街27位在樹林中華路上，就在億光電子的對面，非常好找，
其實店名就是地址，對街27就位在樹林中華路27號，
附近另一個顯著的地標是樹林高中，之前住在新莊的時候我就常經過這條路，
這條路上的餐點選擇並不算多，對街27複合式餐廳算是頗具水準的餐廳，
店內藍白色系，簡單又舒服，座位安排也算寬敞。
入門右手邊時常會有一隻店貓窩著，這隻貓咪很乖的，平常時間都待在自己的空間裡。
這裡的餐點以義大利麵、早午餐（BRUNCH）為主，
主餐的部分都包含了湯品跟飲品、沙拉跟麵包二選一。
（早午餐只供餐到下午兩點唷!!!）
對了對了，店家其實也有隱藏版的菜單，
這要看當天有哪些食材，主廚就會根據食材做創意的料理，
如果想吃點特別的餐點，記得詢問一下隱藏版的菜單有哪些～
（焦糖拿鐵／90元）
喝起來順喉，甜度不會太膩。
（煙燻鮭魚蘆筍捲／60元／隱藏版）
煙燻鮭魚捲上川燙過後的蘆筍，在搭配上苜蓿芽、小番茄，清爽可口，
第一道前菜有讓我意外：「這家店的餐點，頗有水準嘛!」
（蘿蔓沙拉／單點／60元）
這份沙拉搭配的是起司味比較濃的凱撒沙拉醬，生菜非常新鮮爽口，
令人意外的是居然有櫻桃蘿蔔！
我很少在餐廳的沙拉中看到櫻桃蘿蔔，沒想到居然在樹林吃到了。
（牛肝菌菇濃湯／40元）
這樣一杯濃湯只要40元，真的很便宜！當天這碗熱湯獲得了同桌友人一致好評~
滑順的濃湯上面擺上了一片煎香的菇，菇菇吸了濃湯的香氣，味道極鮮，
湯本身的奶味不濃，但是菇的味道很明顯，滑口好喝，
這一杯濃湯其實打敗了蠻多餐廳的湯品耶，價格上也非常平易近人。
（奶油干貝大草蝦／單點 380元，套餐含煙燻鮭魚蘆筍捲+羅曼莎拉 450元）
這份餐點也是隱藏菜單，大草蝦、捲上了培根的干貝、蘆筍、花椰菜、菇菇…等，
不僅有海鮮，還有豐富的蔬菜，用奶油煎炒過，增添了不少香氣，
把食材中的甜味都能襯托出來，這樣一份餐點有大草蝦、有干貝，好享受。
（香蒜墨魚義大利麵／250元）
這義大利麵也太吸睛~整尾的透抽就這樣豪邁的擺在義大利麵上面，
採用的是墨魚醬汁的作法，而不是使用墨魚麵條，味道更鮮，
比起許多店家使用墨魚麵條，附上的魷魚圈還三三兩兩，
對街27的墨魚義大利麵直接把整尾透抽煎烤好後擺在麵上，誠意十足啊！
其實墨魚麵的醬汁都是使用墨魚的黑囊再去熬煮而成，
雖然吃起來滿嘴黑，但是也特別香，
很多餐廳為了節省製作步驟，墨魚麵通常都是使用已經加工過的義大利麵條來取代，
所以能在樹林吃到墨魚醬汁去料理的墨魚麵，而且還有一整尾的透抽，
這樣的份量與價格，我真的覺得很值得，怪不得是這家店的人氣料理之一！
大概是為了迎合這一代客人的口感，麵條比較偏軟，我個人喜歡帶點麵芯的義大利麵，
不過這醬汁還是很讚，搭配整尾透抽，爽度高！
（法式牛肝菌燉飯／210元）
這道燉飯一上桌，香氣四溢，讓人口水狂流。
牛肝菌菇特有的香味明顯，燉飯內有不少切細碎的蔬菜，
吃起來不會過奶，鮮味比奶味來得明顯，蔬菜的爽口讓整道燉飯口感更加分。
（白酒蛤蜊義大利麵／210元）
這道白酒蛤蜊義大利麵跟一般店家的有點點不同，你有看出來嗎？
店家使用的蛤，肉帶點紅，外殼較粗，這是野生的蛤，也是俗稱的「赤嘴」，
在這裡，白酒蛤蜊麵可是限量的啊！
因為赤嘴的量有限，老闆堅持採用等級比較高的野生蛤來入菜，
這道麵因此也是店內的人氣王之一，
吃過許多店家的白酒蛤蜊麵，第一次吃到用赤嘴入菜的義大利麵。
赤嘴的鹹香味比較濃郁，比一般的養殖蛤更香，因此麵條不用過多的調味就很讚，
私心覺得如果麵條的硬度在硬一點，這道麵應該就會更讚了！
（脆薯／60元）
在這裡用完餐，不要忘記點一份冰淇淋！
雖然冰淇淋不是店家自己製作的，店家代理「瑟帝旺」這品牌在店內販售冰淇淋，
老闆非常喜歡這品牌冰淇淋的口感，天然又不過於死甜，
有不少小朋友吃過這冰淇淋後，都念念不忘，為了冰淇淋在店門口徘徊呢~~
（瑟蒂旺草莓霜淇淋／基本型／60元）
冰淇淋又分豪華型跟基本型，
基本型就是冰淇淋放上一塊手指餅乾，
我覺得直接吃就非常可口了，草莓味道非常爽口清香。
（瑟蒂旺巧克力霜淇淋／豪華型／80元）
巧克力口味非常濃，甜度不高，就是很濃的巧克力香味，
巧克力控可以試試這款，應該會很喜歡。
豪華型的部分會加上許多餅乾，看起來更繽紛可口。
（瑟帝旺芒果冰淇淋／豪華型／80元）
芒果口味清爽可口，淡淡的果香不甜膩。
這三款冰淇淋各有優點，口味就隨個人喜好不同囉~~
能在樹林能吃到頗具一定水準的燉飯、義大利麵，真的蠻驚奇的，
老闆跟老闆娘對於食材的選擇非常堅持，
其實大家都知道，一家店營運的成本，店租就佔了很大一部分，
老闆不把店開在熱鬧的台北，而是選在樹林落腳，
就是希望可以把省下來的店租成本反應在食材上，
提供比較好的食材，讓來用餐的人都有物超所值的感受，
在這裡不用四百塊錢就能吃到有干貝、大草蝦的主餐，何必往台北跑呢！？
所以住在樹林的朋友們，想聚餐、吃好料不用千里迢迢往外跑，樹林就有非常讚的美食了，
對街27餐點不輸台北餐廳，在價格上雖然以樹林地區來說偏高，但食材等級真的不錯，
地點在億光電子對面，交通上雖然略顯不便，但是騎車來很方便、公車也多。
（到樹林高中的公車都可以！）
第一次來，建議燉飯一定要嘗嘗，喜歡吃赤嘴的記得一定要點份白酒蛤蜊麵啊！
（本文為邀請，心得是誠實）
【店家資訊】
對街27複合式餐廳
地址：新北市樹林區中華路27號
電話：02-86858997
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:00 ~(週日公休）
【台北好吃推薦】
All Day Roasting Company（民生社區特色咖啡館）
