台酒的泡麵你吃過幾款？？
台酒算是近幾年泡麵界的黑馬，光是花雕雞麵、麻油雞麵就不知道擄獲多少人的胃，
我這兩款都吃過，基本上覺得肉真的還好，但是湯頭絕對是泡麵中頗具水準兩款，
不得不說那花雕酒真的是泡麵中的靈魂~~~
前幾天在愛買看到這款酸菜牛肉麵我還沒吃過，而且正好在打折，一碗39元，
馬上買上一碗來孝敬自己，回到家後很後悔沒多買兩碗……..
一碗麵有四個調味包，包含一包花雕料理酒包。
花雕料理酒，是台酒泡麵的特色，其他泡麵望塵莫及~~~
把料理粉包、酸菜油包都放入碗內，
喔喔，對了，台酒泡麵的麵體是細麵，有些品牌的碗裝泡麵用的是寬一點的麵，我不喜歡，
這種細麵是我比較愛吃的口感。
沖入滾水後，將牛肉調理包放在碗上，等個三分鐘~~
喜歡吃軟麵的就等久一點，
我自己不喜歡泡麵太過軟，所以約莫三分鐘我就會馬上掀蓋了。
打開熱呼呼的泡麵碗蓋，酸菜渣渣膨脹勉強成為酸菜葉~~
其實市面上也有直接附上真空包酸菜的泡麵，不知道台酒有沒有考慮啊….
倒入肉塊、花雕酒，哇嗚~~香氣迷人啊！
再倒入花雕酒之前，我有先喝一口湯頭，嗯嗯~果然與一般泡麵沒有啥不同，沒啥特色~
但是加入花雕酒後，一整個味道變得很迷人，香氣多了層次，
喝下去那酒香的後韻，真的讓人回味無窮耶!!!
雖然肉塊給的不算多，但是居然還能看到帶筋的肉塊，也算是有誠意了。
總之，這一碗泡麵特價時候是39元，的確值得多敗幾碗，
也深人靜一個人肚子餓、半夜孤單空虛寂寞覺得冷的時候，來上一碗，
也頗撫慰那飢餓的肚皮啊~~~
聽說今年新推出了滷肉麵，在市面上一直沒看到，有人已經吃到了嘛！？
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