清水米糕有幾家都很紅，例如王塔、阿財、正牌，都是觀光客跟媒體很愛的米糕名店，
但若要說到在地人吃的米糕，不得不提榮記米糕了，
而這家米糕只賣中午以前，米糕賣完就沒了，晚來吃不到….我就是沒吃到!!（哎呀~~~）
榮記米糕距離王塔米糕並不遠，王塔米糕不遠處轉個彎就到榮記了，
話說沿著王塔這條路上，除了有王塔，還有阿財、高家跟不遠處的榮記，
如果想來個清水米糕之旅，從早上來先吃榮記，轉個彎後就可以依序把王塔、高家跟阿財米糕一次吃到。
（一定要先吃榮記唷，因為只賣早上+米糕最早賣光…）
而會來榮記吃的，除了慕名而來的觀光客外，還包含不少在地人，
當天我去用餐的時候，就發現老闆似乎認識不少客人，都知道客人點餐的習慣了。
我中午到的時候，只剩下麵了，米糕已經賣光光，
老闆很客氣地告訴我們米糕已經沒有了，乾麵也很好吃，但是如果不願意留下用餐也沒關係。
其實有點小小失望，可是飢腸轆轆的當下，就覺得有什麼吃什麼吧！
即使沒有米糕了，中午的榮記米糕一樣高朋滿座。
（乾麵）
黃色扁扁的麵條，淋上一點點肉醬汁、芹菜香菜，其實口味算蠻清淡的。
夾夾大概是被我們餓壞了，這碗乾麵他吃的津津有味，
不過我自己沒有特別愛這味道的麵條，
倒是我觀察到，有許多客人自己去加上了特製的辣醬~~
辣醬就擺在店內的第一張桌子上，
很多客人都會自己來加辣醬，不管是乾麵或是各類小菜，
我當天沒有嘗試這味道，因為夾夾很愛吃那碗乾麵，
下次來再試試有多厲害。
（花枝）
川燙的花枝，放在乾麵的碗裡，顯得份量有點少，
不過薑絲與帶點甜味的蒜頭醬油搭配，花枝的鮮甜也是吃的很過癮。
（不過我吃到高家米糕的花枝+白辣醬後，覺得高家的大勝!!）
（肉羹麵）
清水的肉羹麵以清湯口味呈現居多，
跟板橋清湯肉羹不一樣的地方在於，肉條應該沒有醃過就直接裹粉下去燙熟，
湯底也是很清爽的大骨湯加上油蔥，
而榮記米糕的肉羹算是我覺得吃過的幾家中，我個人覺得比較好吃的。
（肉羹湯）
肉羹湯的部分，跟肉羹麵相比，多了許多白蘿蔔絲，
白蘿蔔的甘甜與簡單的裹了澱粉的肉條、一些芹菜末，就是喝起來舒服的湯了。
雖然這次因為賴床，起太晚，導致沒吃到榮記米糕，
但是榮記的其他小吃也在水準之上，
這也難怪榮記是當地人蠻推薦的早餐、午餐的小吃店，
想吃榮記真的不要太晚，不然就會跟我一樣，沒吃到米糕很扼腕啊!!!!
（本篇為手機拍攝）
【店家資訊】
榮記米糕
地址：台中市清水區新興路121-2號
電話：04-26232828
營業時間：7：00~13：00 （每周二公休）
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