清水的米糕之旅,怎麼可能忘了阿財米糕呢!?
外地人如果提到清水的米糕,前三知名的一定包含了阿財,
阿財米糕的好生意當然也被國稅局盯上多次,因為未開發票而上了好幾次新聞版面。
近日看到阿財米糕重新恢復營業,所以把上個月的食記快點紀錄一下跟大家分享。
其實這是11月跟老公一起去吃的,當天我們騎到阿財門口的時候,阿財並沒有營業,
但是有個人在整理店內,並且走過來跟我們說,店內有東西壞了在整修,
請我們往前騎幾十公尺,說還是有人在賣米糕。
因為我耳朵不好,我其實也聽不清楚對方說什麼,
老公依著指示來到了對方指引的地點,我那時候還是有點丈二金剛摸不著頭緒,
總之看到裡面很多人、餐點內容跟阿財差不多,就跟著進去點了東西……..
我一邊等,一邊覺得疑惑,還在清水相關社團提出疑問,
沒想到引發了一團口水戰,大意就是阿財沒開發票啊、這個店似乎是另外營業的啊……..
總之被謾罵半天那篇文就被刪了,而我還是充滿疑惑:「我只是想吃碗米糕…..」
總之,當時對方指引我的地址是這裡,距離原來阿財沒有幾秒的路程,很近,
現在阿財重新營業了,這個店址是否還有繼續?我就不得而知了。
當時阿財沒營業,這家「王牌麵店」生意一樣很好,
我上網查了一下相關食記,發現餐點內容跟阿財幾乎如出一轍,所以~~應該是阿財吧,
不過看新聞,阿財老闆指出是自己員工出來開的。
點了兩份米糕、一碗枸杞腦隨湯、一份抄手,
老公忘了我不太喜歡吃辣,居然米糕直接點辣的!!!!!!!!!!!
阿財米糕的米粒口感濕潤,醬汁鹹香,五花肉也魯得入味,
暗粉色的辣醬看起來沒啥殺傷力,對我來說後勁超強,辣得很~
不喜歡吃辣的還是別嘗試加辣吧………..
(枸杞腦隨湯)
這碗湯的中藥味道蠻濃的,我個人很喜歡,
讓我想起台北的金峰滷肉飯的頭隨湯,口味沒有差太多。
(抄手)
基本上,清水的米糕店不會只賣米糕,還會賣點麵啊、小菜..等其他小吃,
正牌米糕比較特別,還有鹼粽跟豬腳麵線(好吃唷),
而阿財米糕除了乾麵,還有抄手,
上面淋上了特調辣椒醬、下面鋪了許多豆芽菜,跟一般吃到的紅油抄手不同。
我個人覺得喜歡吃米糕的朋友,阿財算是口味比較大眾化的,腦髓湯敢喝的話可以試一試,
至於阿財的爭議…….就讓阿財老闆自己要有智慧的去解決吧,
不然每次只要在清水相關社團發問有關阿財的事情,總是會引起一番爭吵……..
之前因為未誠實開發票被檢舉停業了一陣子的阿財,目前舊址已經恢復營業了,
我想經過這幾次的經驗,現在應該會乖乖開發票了啊……………….
(本篇文章照片為手機拍攝)
【店家資訊】
阿財米糕
地址:台中市清水區西寧路105號
電話:04-26229853
【清水米糕】
【苗栗、台中好吃】