我有個很愛吃甜點、還會自己做甜點的朋友，每次看到他在INSTAGRAM的PO文都會流口水，
怎麼每次放假就是吃BRUNCH、吃甜點啊…感覺簡單、普遍的甜點在她的照片下也變得可口誘人。
前陣子跑去台中市開會，就把朋友約出來下午茶，地點任她選，
本來心裡還有點小期待她選的下午茶店有沒有一些鹹點可以選擇，
但是她選這間緩,日子，以手做蛋糕為主的小店，鹹點也有帕尼尼，
簡單的上網看了一下其他部落客的介紹後，對緩日子也充滿了期待。
緩,日子離BRT忠明國小站或科博館站不遠的小巷子內，外觀實在低調，連招牌都不大，
推進門就看到空間簡簡單單的擺了幾張小桌子跟一張大木桌。
不太確定二樓是否有開放使用，不過平日的下午來實在悠閒又舒服，
而這家小店，其實連假日都沒營業，真的是……..低調到不行啊！
牆上簡單放了些書本跟擺飾，幾盞鎢絲燈讓空間氣氛更加靜謐，
粗魯的我也都會刻意降低音調，捨不得破壞這空間的氣質與寧靜。
一角的小小裝飾不少，很符合女孩們喜歡的可愛氛圍啊！
一角落有個比較獨立的空間，當天就有女孩帶著筆電，直接入座，一杯咖啡就開始屬於自己的時光。
一入座，老闆娘就簡單的拿了兩張MENU給我們參考，
這一張都是飲品，主要是以咖啡、LATTE跟茶飲為主，品項選擇也不算多，
不過在價位上其實都不算貴呢，一杯咖啡60元起跳。
另一張就是甜點跟帕尼尼的MENU，
不過並不是每一種蛋糕都會有，老闆娘會告訴你當天他做了什麼蛋糕。
基本上，蛋糕就四種，當天法國媽媽香橙蛋糕沒有，但是有檸檬口味，
所以我們乾脆四種個點了一份分別是：法國媽媽檸檬蛋糕、抹茶棉花蛋糕、布朗尼、紅茶戚風蛋糕
（抹茶拿鐵／100元）
這杯抹茶拿鐵不算大杯，用雙層杯裝著，因為不是我點的，就沒有嘗嘗味道了。
（暖柚子茶／90元）
熱的暖柚子茶也不貴，一壺才90元，濃度甜度都恰到好處，很適合搭配甜點。
（布朗尼／75元）
一份布朗尼大概是四小塊，價格不算高，不過份量當然也不算多，
當天因為焦糖口味分量不夠，所以老闆娘補了一塊抹茶味道的布朗尼。
布朗尼的巧克力味道濃郁，香甜帶點苦香，上面有著壓碎的米果，吃起來帶點脆的口感跟巧克力香味很搭，
喜歡奶油的朋友可以蘸點奶油一起享用，會更顯得滑順可口。
（法國媽媽 檸檬蛋糕／90元）
當天沒有MENU上的香橙口味，但是有檸檬口味，
吃上一口就讓我迷上了!!
扎實的磅蛋糕上面抹上了薄薄一層的檸檬糖霜，甜度剛剛好，不膩，更顯清爽，
糖霜上還撒了一些些檸檬皮，帶點微酸的果香真的好迷人。
磅蛋糕的扎實，讓我吃下一個就覺得有點飽足感，
上面的檸檬糖霜實在太好吃，讓我捨不得太快下肚，一小口一小口慢慢品嘗。
（紅茶戚風蛋糕／80元）
這紅茶戚風蛋糕，一吃進去就有濃郁的紅茶香氣，
直覺這應該是伯爵紅茶的香味，
口感上比一般戚風蛋糕還要扎實，完全不甜，反倒是紅茶的獨特味道。
（抹茶棉花蛋糕／80元）
一開始我以為是抹茶蛋糕上面放了棉花糖，
原來是用棉花糖取代原本的糖分與抹茶結合，做成了蛋糕。
這款抹茶蛋糕沒有明顯的抹茶苦味，甜甜微苦的抹茶香。
我發現緩日子的甜點味道都不會過甜，淡淡的甜味更顯得味道很舒服、耐人尋味。
第一次跟著朋友的腳步來到緩,日子，我也跟著迷上了，
沒有過度吵鬧的環境，整個空間都是安靜、悠閒，
點上一杯咖啡、一塊蛋糕，一本書或是一個筆電就能耗上一個下午，
不過，要來緩,日子坐坐，可要注意時間唷，
假日不營業，平日也只從中午開到傍晚，雖然營業時間不長，但是絕對值得來一趟！
【店家資訊】
緩,日子 cafe’-Un jour libre
地址：台中市西區精誠一街8號
電話：0963-169159
（靠近BRT 忠明國小、科博館站）
營業時間：週一~週五 12：30~18：30
【苗栗、台中好吃】
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