前幾天回台北工作，因為火車時間到台北剛好中午，就請教了部落客友人在雙連站的小吃，
友人跟我推薦了花枝羹，簡單上網查了一下後就決定午餐是他了！
跟著部落客的指示走，從雙連捷運站二號出口出來，往右手邊走，看到全家便利商店右轉就到了。
第一次轉進來看到這家其實有點納悶，因為也寫著文、用餐時間排隊的人很多很多耶，
不過仔細一看沒有賣花枝羹啊！
接著在兩攤肉羹的店面旁看到了文記!!!!!!!是的，就是傳說中美味的花枝羹~！
文記賣的品項不多，花枝羹（可以加麵加米粉）、炒麵、炒米粉、大腸煎。
我一個人吃不多，點了一碗花枝羹跟炒麵，不過似乎炒米粉比較受歡迎啊！
（炒麵／30元）
會點炒麵的原因是因為看到有部落客介紹這碗炒麵，
使用的麵條比較不同於一般常用的油麵，而改用略厚略寬的陽春麵條。
淋上有著蒜末的醬汁、放上燙過的豆芽菜，
簡單的一碗乾麵，但讓飢腸轆轆的我獲得了大滿足。
略厚的麵條帶點Q，吃起來跟一般的乾麵口感相當不同，
把碗底的醬汁拌勻，讓麵條都裹上了蒜香的醬料，一口下肚，真的滿足！
（花枝羹／55元）
一碗花枝羹55元不算太便宜，類似台南浮水魚羹的做法，沒有太多其他配料，
上桌前淋上黑醋、加點香菜。
花枝裹上花枝漿，料好實在，我吃上這一口，這花枝脆口彈牙的讓人好喜歡。
湯底偏甜帶酸，我愛！
雖然有白蘿蔔，但是甜味直覺不是來自於白蘿蔔，
因為目前不是白蘿蔔的產季，進口的白蘿蔔都沒有台灣自己種的香甜多汁，
不過這芶了濃芡的湯頭搭配著花枝一起，真的很美味，這大概是我近年來吃過最美味的花枝羹了！
我看隔壁桌的客人點了一份大腸煎，其實好想吃，不過根據部落客友人回報說，其實大腸煎不怎麼樣…
好吧，到底大腸煎合不合胃口，下次再試試看才知道了！
（本篇照片以SONY Z2a拍攝）
【店家資訊】
文記花枝羹
地址：台北市大同區民生西路59-2號
電話：02-25501185
營業時間：8：00~21：30
【台北好吃推薦】
All Day Roasting Company（民生社區特色咖啡館）
