既然這段時間在清水討生活,就立志把清水的米糕吃透透,
不過住得愈近吃得愈慢..平常家裡都會煮食,真的很少外食,
然後清水米糕有幾家真的好煩喔,太晚吃不到、太晚吃不到!!!
上次去榮米糕,只是賴個床,就沒吃到了..(後來去補吃了,改天補上食記),
然後跟老公出去吃消夜,消夜就是要吃晚的啊…結果跑去阿泉米糕,又遇到米糕賣光的問題……….
阿泉米糕位在光復街,這裡白天冷清了點,晚上十分熱鬧,
許多人會跑到光復街來覓食找晚餐、消夜,
那天跟著老公跑來阿泉,什麼都還有,就是限量米糕已經賣光了…..
不過因為還有美味的豬腳,所以還是進去填飽肚子。
夾夾喜歡吃米糕,聽到米糕賣光,嘴巴翹到天邊高,沒辦法,美味不等人啊,
只能說下次早點來了!
阿泉米糕賣的東西不少,其中米糕與豬腳是比較受歡迎的美食。
根據粉絲團資訊,米糕有限量,所以想吃米糕早點來,
我當天大概晚上九點來覓食,米糕已經完售………..
(乾麵/30元)
這裡的麵條用的跟榮米糕不同,我個人覺得阿泉米糕的乾麵,在麵條與滷汁本身都比榮米糕來的美味,
我個人不太喜歡榮米糕扁狀的麵條,這種一般的麵條跟肉燥,台味十足,夠油夠香,
夾夾自己也能把這碗吃掉一大半。
(豬腳/50元)
這裡蠻多人都會點上一份豬腳,
我不太確定這豬腳能不能選位置,當天吃到的是皮比較多的豬蹄部分,
我個人比較愛吃帶點Q的豬腳皮,所以我很喜歡阿泉米糕的豬腳口感,
這豬腳滷得透但是不會過於軟爛,皮帶點Q,怪不得老公來清水還蠻愛來吃這家豬腳的。
(金針排骨湯/40元)
(豬腦湯/40元)
我覺得阿泉的湯品都蠻好喝的,其中豬腦湯的中藥味濃還蠻得我心的。
頭髓的量還不少,這個給老公進補了,我只敢喝湯啊!
現在想想,清水賣米糕的店家,他們各自賣的東西都挺有趣的,
像阿財米糕也有賣腦髓湯,而正牌米糕則有賣豬腳麵線。
(乾冬粉)
(海帶)
(豆干)
其實清水還有一攤阿泉很受當地人喜歡,賣的東西似乎也是麵、豬腳..等,
不過那家阿泉晚上十點才開,聽說12點就賣得差不多,
不知道那家阿泉小吃部跟這個阿泉米糕豬腳有什麼關聯啊~~
那家神秘的阿泉小吃部,人潮似乎更多,是清水人吃消夜的必選之一,
有機會真的要來衝一下了~~~~~
來清水真的要記得,有些米糕,晚來吃不到啊!!!
本篇為手機隨性紀錄,畫質不佳請見諒啊!!
【店家資訊】
阿泉米糕 豬腳
地址:台中市清水區光復街60號
營業時間:17:00~23:45
【清水米糕】
【苗栗、台中好吃】
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