這家Avenir位在南京東路上,初次到來的時候,我發現其實我經過這家咖啡店蠻多次的,
不過真的完全沒注意到這裡有這麼厲害的餐廳,
畢竟Avenir從外觀看來,會讓我誤會這是家專賣高級甜點禮盒的店家,
完全會忽略這裡其實有地方可以吃吃美味的餐點跟無敵好吃的甜點啊!!!!
瞧這外觀,我真的很容易誤認是高級甜點訂購的店家(其實也是啦),
但是完全聯想不到有位置可以好好享用餐點。
一樓的空間還算寬敞,而且顯得風格相當的明亮、高級。
有少許的座位,是高腳椅,但是就是看不出來有供餐吧,對不對~對不對….
我真的誤會大了我!
其實拾階而上,就發現二樓的空間真的有讓人很意外的感覺,
原來這裡有著舒適的空間,採用著大膽紅黑的色調,簡單、明確,
座位的安排一點都不擁擠。
而另一側,採用圓形的桌面搭配沙發,感覺有小小的獨立空間也很不錯呢!
有趣的是,Avenir 的MENU也採用相同的紅黑色系,好有一致感唷~~這樣的搭配我很喜歡!
這家店其實來頭可不小,先簡單地說說店名吧,Avenir其實是法語,有著「未來」的意思,
因為我們對未來總是有許多美好的憧憬,所以店家以這美好的期待與概念發展,取了這店名。
而店裡的甜點與餐點主廚也都很有來頭唷!
Avenir的甜點主廚李曉倩 Joanne Lee,是法國藍帶學校波士頓分校畢業,
也曾在美國知名的Japonaise Backery擔任過蛋糕師傅,
她的專長是客製化蛋糕、翻糖蛋糕,作品都會讓女生們瘋狂啊!
而Avenir的餐點主廚試麥高樂,曾在許多國家受過完整的訓練,
也擔任過台灣W Hotel的行政主廚。
(南瓜濃湯)
我很喜歡Avenir整個環境跟餐盤上的搭配,
瞧這紅黑的風格搭上白色餐具,還是愛心的,吃起來都有特別SWEET的感覺啊!
這南瓜濃湯上面還有淋上一點點秘密武器:番茄油,
喝起來清爽的蔬果香甜,讓人很喜歡。
其實很多餐廳的南瓜濃湯為了增添濃郁感,會加上地瓜去熬煮,不僅增加稠度,也能增加甜味,
這樣做其實也沒有什麼不好啦,也是一種很濃郁的風味,
但是Avenir的南瓜清甜,不需要靠著地瓜香來襯托,清清爽爽,南瓜甜香都在嘴中散開,
這樣的做法我也很喜歡,而且喝起來覺得也沒什麼負擔。
(哇賽牛肉起司堡)
這牛肉起司堡的份量,其實會讓女生投降!!哈哈~~
高度雖然不是說無敵高,但是厚度也夠讓人無法一口掌握了,
可愛的店員說我們可以很美式的壓扁,吃掉,
或是一層一層分開吃,
旁邊的番茄、酸黃瓜、洋蔥、生菜,都可以在大口享受漢堡的時候,夾進去!
瞧這漢堡裏頭,有培根、手打的牛肉、起司、炸得酥脆的波浪馬鈴薯,
這怎麼叫我這淑女有辦法一口咬下呢,哈哈!
這一層一層,很有層次感,完全不知道怎麼下手,好像一手壓扁可以很爽的大口享用,
但是我偷偷告訴大家,這漢堡太結實了,不管是麵包還是漢堡肉,都是扎實的很唷,
其實很難壓得扁扁的呢!
當然壓扁之前,可以把放在一旁的番茄片、酸黃瓜一起加進去,
或是分開吃,都是很爽快的吃法!!!
這手打的牛肉漢堡肉,真的好好吃,很厚實,香味很夠,
建議一定要趁熱吃,跟著起司跟牛肉、培根的香氣一起下肚,一整個很爽快的FU啊!
而吃漢堡一定要有的薯條,也是大推推,
帶點脆皮的感覺,很涮嘴,甚至你要夾在漢堡裡面一起享用也是很OK的!
最後我終於明白為什叫哇賽牛肉起司堡了,
因為我從餐點端上桌一直到吃掉這漢堡,我都會忍不住發出「哇賽」…..
重點是,這分量看起不驚人的漢堡,哇賽~~我居然吃不完~~~~太撐了!
(香煎雞腿排番茄義大利麵)
這盤麵看起來很質樸,沒有什麼太多華麗的裝飾,但是美味就能征服你的胃了。
雞腿排煎的香酥,實在太誘人,外酥內嫩的口感,為這盤義大利麵大大加分。
比較特別的是番茄醬汁,跟其他餐廳的醬汁有許多不同,
吃進嘴裡第一口是番茄的香氣,咀嚼之後起司的香味就跑出來了,
一問之下,果然裡面加了起司,讓爽口的番茄醬汁又多了一種層次香味,
感覺就是在很質樸的口感中添加了一點點小驚喜。
麵的份量看起來不多?你錯了,盤子帶點深度,其實~~女生吃完很有飽足感呢!
結果當天就這兩道餐點,我跟朋友兩個人居然沒有辦法全吃光,一整個戰鬥力太弱了啊!!!!!
不過女生最厲害的就是,甜點是另一個胃,主餐沒有吃光光,甜點一定可以吃進去肚子裡面!!
女生的甜點胃絕對是跟主餐分開的,分開的~!!!!!
所以當這兩個甜點一上桌,我跟朋友就陷入瘋狂狀態了,看起來就好好吃唷!!!
這兩款「圈圈」是Avenir新的甜點,很有內涵,
連不是特別愛甜食的我,吃了一口眼睛都笑了….
這是檸檬圈圈,上面還有糖漬檸檬片!
一靠近檸檬圈圈,就可以聞到淡淡的檸檬清香,天哪,好適合夏天啊!!!!!!!
脫下外面那層透明膠膜,露出了嬌羞的圈圈(噗,嬌羞什麼啦!!!),
總之那一入口就完全征服我的舌頭,這也太好吃了吧!!
不甜、不甜,真的完全不死甜,淡淡的檸檬清香與甜味就這樣在嘴中化開,涼涼的,好美妙喔!
上面那細碎的檸檬皮、還有那糖漬檸檬,拜託不要錯過,
那檸檬皮份量不多,跟著甜點一起吃下去,香香帶點苦酸的滋味又讓甜點層次更豐富了,
最過分的就是那薄博的糖漬檸檬片了啦,
很薄,甜味好高雅,一入口就感覺到淡淡、細緻的甜味散開,
接著才是檸檬香中帶點微酸的味道,太好吃、太好吃了!是今天的第一名,
好想跟服務生要個十片來吃唷~~~
(抹茶圈圈)
服務生說這抹茶圈圈,吃起來帶點宇治金時的感覺。
我只能說,拜託,吃這抹茶圈圈的時候,一定要從第一層挖到最後一層,一次一起入口,
這抹茶味道太正點,尤其是倒數第二層那綿密的紅豆泥,真的太恐怖了,怎麼會這麼搭、這麼好吃!!
總之這甜點主廚太厲害了,這甜點簡直無敵好吃,
雖然這樣說對正餐有點不好意思,但是甜點完全征服了我啊!!
應該要立馬揪個好幾個好姊妹來這邊大啖下午茶才對的~~~
甜點這麼厲害,搭配的茶飲也不能太隨便,
Avenir就提供了不少非常頂級的茶飲可以選擇,
其中包含了知名的法國Fauchon的茶飲嚕!這樣的下午茶,真的很超過吼~~~!!!!
茶的濃度可以自己調整,旁邊可愛的星星鐵盤,就是讓你放置茶葉的地方,
不想泡得太濃,可以把茶葉拿起來放在星星盤上。
我只能說,這樣的餐後甜點,無憾了,好美味,好撫慰人心啊!!
(粉紅小姐)
這款粉紅小姐冰沙,也讓我跟朋友大大讚賞,
第一次喝到果香味這麼濃郁的冰沙,
畢竟多數餐廳的冰沙,真的多數用料都不會這麼猛,但Avenir的粉紅小姐喝得到濃郁的莓果香甜,
真的滋味很莓好耶!
上面還有莓果、草莓搭配著,加上了一球冰淇淋,
可愛的店員說我可以把冰淇淋攪散跟著冰沙一起吃,味道也很香濃,
但是我還是捨不得混在一起,一邊吃冰淇淋,一邊喝冰沙,感覺好享受喔!!
因為甜點太厲害,我忍不住研究了一下下午茶的菜單,
發現…其實比起很多五星級飯店高級下午茶來說,Avenir相對便宜很多,看起來份量也不少耶,
重點是,甜點你覺對會愛死的,超好吃的!!!
然後,記得一定要電話預約,這樣還能多吃一個哇賽小漢堡~
Avenir的甜點實在太令人驚艷,甜而不膩的口感讓人好愛好愛,
而店內還販售著許多可愛的手工杯子翻糖蛋糕,光是視覺就讓人很驚喜了!
Avenir還提供客製化的翻糖蛋糕,目前很多受結婚的新人或是有辦PARTY、特殊紀念活動的人歡迎,
純手工的翻糖蛋糕需要花不少時間慢慢製作,搭配裡面特製的磅蛋糕,不僅是好看又好吃,
當然聽說也有人希望可以好好保存特殊的蛋糕,裡面蛋糕體會用保麗龍取代。
當時我結婚的時候還沒流行這種蛋糕,不然我應該也會很虛榮的想要訂一個吧,
不過因為製作耗時,記得一定一定一定要提早訂購喔!
總之這一次到訪Avenir Cafe讓我印象太深刻了,
二樓的空間相當的舒服,我覺得想要好好享受餐點、姊妹下午茶聚會都還蠻適合來這裡的,
不過假日最好要預約,避免現場客人太多還要等的窘境,
喜歡吃甜點的朋友,一定不要錯過Avenir Cafe的各式甜點,絕對讓你愛不釋口,
搭配頂級的茶飲,我想以這樣的價格享受美味,真的很超值啊!
【店家資訊】
Avenir Cafe
地址:台北市南京東路四段195號
電話:02-27128816
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