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宮口38油飯赤肉湯,麻油香味淡雅的傳統油飯,赤肉清湯肉條實在美味

宮口38油飯赤肉湯,麻油香味淡雅的傳統油飯,赤肉清湯肉條實在美味 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

北門街、黃石市場一帶有好幾家賣肉羹跟油飯的店家,可以說是這一帶的美食特色。宮口38由飯赤肉湯算是後起之秀,油飯跟赤肉羹的水準也頗不錯。

宮口38油飯赤肉湯位置與環境

這家宮口38油飯赤肉湯的位置在黃石市場靠北門街的入口處,早年是同時有兩家油飯跟赤肉羹一早一晚在這入口經營,後來秋香的店搬去了慈惠宮對面,邱家油飯搬到附近的北門街上,原址跟店鋪空間就變成了宮口38由飯赤肉湯。

會叫宮口38,其實就是這個地址是宮口街38號,如果我沒記錯這幾家油飯彼此之間好像有著遠親、姻親關係?

店內空間雖然不大,但桌子都是沿著牆,沒有在裡面空間塞更多桌子,整體用餐的環境算乾淨舒適。

宮口38菜單

宮口38的菜單選擇不少,比起附近的油飯赤肉湯的菜單,算是豐富許多。

油飯

(油飯/小/40元)

宮口38油飯的口感跟秋香、邱家都有點接近,帶點麻油的香氣,是我從小吃到大記憶中習慣的味道,各家的調味略有不同,我個人最喜歡秋香。

赤肉清湯

(赤肉清湯/60元)

這裡的肉羹湯分為清湯跟羹湯,我自己喜歡清湯,這一類的肉羹清湯不常見,黃石市場一帶的肉羹店多屬這類清湯。

我還挺喜歡宮口38的赤肉清湯,湯還保持著清爽的口感,打點蛋花、加點油蔥、一點香菜就相當好喝,豬肉條裹上一點點澱粉,滑嫩口感好。這幾年邱家的肉羹清湯被不斷涮的雞蛋搞得湯黃黃濁濁的,我自己覺得湯底口感有點受影響。

酥炸天婦羅

(酥炸天婦羅/50元)

宮口38的天婦羅味道蠻濃郁,很香,女兒很喜歡。

 

宮口38整體的衛生環境舒服,餐點選擇多,以我個人來說,秋香沒開的話,宮口就是我第一個選擇了。

宮口38店家資訊

宮口38油飯赤肉湯

地址:新北市板橋區宮口街38號

電話:02-22722665

營業時間:09:30~20:00

 

 

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