來到玉里肯定要吃碗玉里麵,而玉里大同路上的玉里麵美食坊來頭不小,這家店是知名籃球好手楊敬敏母親開的麵店,樸實無華的簡單美味,如果你已經吃過了玉里麵的名店,會建議這間也不要錯過。
這家玉里麵美食坊位在玉里大同路上,不是太熱鬧的區域。
還有一個小招牌上寫了楊敬敏的名字,是籃球迷看到應該都會眼睛一亮吧!
店內的空間其實就是一般的小吃店,看得出來老闆娘應該也是住在這,維持相當的整潔乾淨。
店內有許多楊敬敏的照片與獎盃。
菜單提供各種麵食和小菜,價格都不會太貴。
這道涼拌小黃瓜真的做得很好,我吃過很多小吃店的涼拌小黃瓜不是太鹹就是沒味道,其實涼拌小黃瓜吃的是他的清爽香甜,如果再用鹽抓醃去生水的步驟比較無法掌控鹽的量,會建議改用糖來去生水,不然真的很多店家會留下太多鹽分吃起來就太鹹沒有爽脆口感。總之這家店的小黃瓜真的做的挺美味的,一個人吃上一整盤都沒問題。
小菜都很有水準,每一道菜都很好吃耶~~
(玉里麵/湯/小/60元)
玉里麵的大骨湯底很清爽,加上很多芹菜香菜,搭配簡單的肉片就很美味,湯底偏淡,重口味的可以自己添加一點胡椒粉或是辣椒來提香。
(玉里麵/乾/小/60元)
這碗乾玉里麵我很推薦,因為這油蔥真的太香了哪,麵QQ的搭配豬油蔥的香味,鹹度剛好,真的非常好吃。
這家玉里麵美食坊雖然名氣不如其他玉里麵名店旺,但我想每家店的口味都有自己的特色,這家店的乾玉里麵跟小菜我都很推薦,如果到玉里玩耍,想避開名店人潮可以到這家來品嘗美食。
【店家資訊】
玉里麵美食坊
地址:花蓮縣玉里鎮大同路57號
電話:03-8889338
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