八甲休閒魚場是宜蘭當地朋友推薦的餐廳，位在員山鄉，用餐時間人潮滿滿，遊覽車一車車來超熱鬧，建議第一次來、人能湊一桌，直接點桌菜，就不用選擇障礙了。
八甲休閒魚場整個用餐環境挺好，一個觀光型的魚場與餐廳。
餐廳內空間夠大，建議來用餐前還是先訂位，餐廳蠻多團客。
（冰鑽刺身海陸拚）
當天我們選了7000元的桌菜，包含了七菜、一湯、一水果、一甜湯。
第一道菜是冷菜，有生魚片、貴妃鮑片、鴨肉、牛肉…等等。
（芋香白鯧米粉鍋）
這鍋米粉鍋料很多，湯底也很不錯，相當鮮甜，光吃這米粉湯就很有飽足感。
（玉米雞三拼）
玉米雞、春捲記得是包了芋頭，一塊一塊的是紅豆糕之類的點心。雞肉我覺得處理的蠻美味的，又香又嫩不柴口。
（避風塘旭蟹）
旭蟹相當新鮮，整個料理口感香也不油膩。
（咖哩海鮮麵包）
咖哩海鮮吃起來帶點微辣，可以搭配麵包一起享用。
（椒鹽烤香魚／加價改母）
原本的桌菜提供的香魚是公的無蛋，可以加價改成母的，香魚是八甲魚場的強項，建議要加價改成母魚，裡面有滿滿的蛋，口感相當好。
（清蒸海上鮮）
（精品燉湯）
這烏骨雞湯味道很香，非常好喝，一點點的藥膳香氣，湯底回甘，很不錯。
（時令鮮果）
（精品甜湯）
甜湯是白木耳湯，甜而不膩，桂圓香氣很不錯。
人多來員山玩耍，八甲魚場真的是不錯的選項，有機會會想來試試看單點的菜色！
【店家資訊】
八甲休閒魚場
地址：宜蘭縣員山鄉八甲路1之10號
電話：03-9225990
營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 （周三公休）
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