之前在建國街一帶找美食，就有發現這家民權米粉湯，用餐時間生意好到一位難求，前幾天天氣有點涼，特地跑去吃，果然真的便宜美味，怪不得生意好的嚇嚇叫！
民權米粉湯位在建國街、民權路202巷的交叉口，這小巷子有這小店大概只有當地人才會知道了。
餐點就是米粉湯、麵、肉燥飯、跟許多小菜。
用餐時間滿滿的人，一位難求，店家也提醒需等待至少超過20分鐘，趕時間的人真的要避開用餐時間。
（米粉湯／20元）
店內我看很多人直接點了大碗的米粉湯，才30元，超大碗的~但我吃不完，只能客氣的點個20元、吃得出來湯底就是豬骨熬的很濃的湯底，上面簡單撒個油蔥跟芹菜就很香，建議自己灑點白胡椒粉提味，真的是非常讚的古早味。
（肉燥飯／30元）
肉燥的味道很香，偏鹹，但跟白飯拌開後味道很剛好。
（油豆腐兩塊／25元，海帶兩條／20元）
小菜的價格也很經濟實惠，本來想點三色蛋，可惜因為缺蛋店家最近都不做三色蛋了。
（粉腸／50元）
我覺得民權米粉湯的小菜份量有比其他麵店多一點，這樣一盤50元的粉腸很可以。
（梅花肉湯／50元）
這一碗肉的份量也不少，店家把梅花肉也處理的口感滑嫩可口，湯底的調味偏淡，可以自行添加白胡椒粉提味。
整體來說民權米粉湯真的很推薦，便宜、量多，只是用餐時間人真的很多，想吃要有點耐心囉！
【店家資訊】
民權米粉湯
地址：新北市板橋區民權路202巷27號
電話：02-29676561
營業時間：11:30~15:00 17:00~19:30（公休日期會寫在白板上）
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