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賴桑壽司屋,超人氣台式日料,份量足吃粗飽很可以

賴桑壽司屋算是花蓮小有名氣的台灣口味的日式料理,

價格不算太貴,份量很足,所以用餐時間都超多人,

我每次到花蓮都會住在林森路上的天璽,

距離賴桑壽司屋很近,所以就很常去賴桑填飽肚子。

 

賴桑壽司屋在花蓮林森路上,距離大遠百很近,

印象中高雄也有分店,

主打的是新鮮的海鮮。

 

(鐵火捲壽司/8個/130元)

賴桑壽司都很巨,以鐵火捲為例,就是其他店家鐵火捲的兩倍粗大了,

所以點壽司類的不要以為八個少少,份量要自己先加倍的概念….

 

忘記這是魚鬆還是黃瓜壽司,這份量只有半盤,一份也是八個,

壽司類簡單來說水準還可,就台式口味的壽司捲,中規中矩。

 

(賴桑招牌綜合生魚片/380元)

主打新鮮魚貨的賴桑,生魚片鮮度也沒話說。

 

(清炒曼波魚/270元)

賴桑的熱炒、燒烤類口味也都不錯,

我個人蠻推薦這曼波魚,脆彈的曼波魚跟芹菜香味很搭,很鮮。

 

(蔥爆炒牛肉/250元)

牛肉片嫩又大片,份量很足,這搭白飯就是偷飯賊了!

 

(日式炸牛蒡/150元)

切成細條去油炸的炸牛蒡,香酥,很適合當下酒菜,

當天我還點了一份椒鹽杏鮑菇,下面也鋪墊了不少炸牛蒡,

建議如果有點其他炸酥菜的可以先跳過牛蒡,

確認舖墊在盤底的不是炸牛蒡後,在加點就好。

 

(味噌碳烤豬肉片/兩片/150元)

刷上了味噌醬的豬肉片,厚實但不會乾柴。

 

(三角櫻花蝦炒飯/170元)

 

(吻仔魚海鮮羹/220元)

我好喜歡這道很台味的海鮮羹,吃起來很像辦桌料理的有濃厚勾芡的羹湯。

 

(日式炒烏龍/170元)

 

賴桑壽司屋的份量大、口味比較台式,中規中矩沒太大問題,

菜單選擇性多,熱炒、壽司、炭烤、炸物、生魚片…都有,

自己幾次到訪發現現場客人年紀都偏大居多,

如果一開始不知道份量怎麼抓可以服務生,

基本上我有好幾次都是被勸少點,因為份量比一般你以為的還要多一點,

就是一個吃粗飽的概念,

如果你想要吃精緻的日式料理,真的不要來賴桑。

 

【店家資訊】

賴桑壽司屋

地址:花蓮縣花蓮市林森路90號

電話:03-8328917

 

 

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