自從回到職場後,逛菜市場的時間變得相當的少,久違了四維市場,沒想到已經許多店家也換人做了。
這家阿芳魯肉飯打著蘆洲來的名號,不知道是不是就是響噹噹的蘆洲阿芳魯肉飯的分店?
店內用餐環境有冷氣吹(但是不夠強),整個環境還算舒適。主要販售羹類、飯類、小菜類、現煮的湯…等等。
(魯肉飯/小/25元)
阿芳的魯肉飯是可以看到小方塊肉的,堅持用手工切出來的肉塊,再加上將由與老滷汁去滷,吃起來鹹香帶點膠質的黏。
可惜香噴噴的這碗飯並不合我跟豆豆龍的胃口。
(豬腳便當/70元)
豬腳便當的份量看起來還OK。
尤其是這豬腳,滷得油亮,很吸引人。
但是~~但是~~只給一半啦!
其實這豬腳真的很好吃,皮很Q,味道又不會過鹹,吃起來滋味相當好,但是份量也太少了吧,基本上骨頭的體積就佔去了這豬腳大部分的分量,以這樣的價格來看,這豬腳便當不便宜哪!
(蚵仔羹板條/55元)
本來想點不老柴肉羹(似乎也是店內招牌!?),但是因為常吃肉羹,所以就點了比較少見的蚵仔羹。
其實蚵仔羹就是把蚵仔加在已經做好的羹湯中。阿芳的羹湯有著大白菜的鮮甜,這味道我還蠻喜歡的。
蚵仔的份量不算少,而且也蠻新鮮的。
小菜的部份對我來說不及格,也許他們家的定義本來就不是屬於滷菜吧。海帶完全沒味道,基本上就是燙過後淋上醬油膏。
豆腐表皮有入味,可惜滷的時間不夠久,味道還不夠哪!
整體來說,用餐環境蠻好的,至少炎熱的夏天有冷氣可以吹,吃頓飯至少不會滿身大汗。豬腳蠻美味的,但是豬腳便當的豬腳份量讓人很失望,太少了啦!!
【店家資訊】
阿芳方塊魯肉飯
地址:新北市新莊區四維路138號
電話:02-22080662
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