牛排館如果不提供大份量的選擇,似乎跟不上潮流了。


連我最喜歡的板橋犇頂牛排,也跟上了大份量的步伐,推出了16盎司的大牛排。我跟豆豆龍在官網上看到了大客牛排有特價的訊息,就決定衝了。


大份量,對於愛吃牛肉的大食客來說,很吸引人哪!









來到犇頂,一定要喝的就是玉米濃湯,麵包跟飲料我跳過不佔胃。





(恰克牛排/130元/6盎司)


這次我點的是恰克牛排,一份6盎司,對於女生來說是剛剛好的分量。







其實,每次來犇頂吃,我都很想跟老闆說:「可以幫我把紅蘿蔔給挑掉嗎?」不過我想這真是奧客的行為,只是看著紅蘿蔔我頭很痛.....







恰克牛排用的是牛隻背肩部位,七分熟的熟度吃起來剛剛好,不會過老、過柴,肉質很嫩,我個人很推薦女生點這份牛排,價格也很平價。










(大客牛排/促銷價329元/16盎司/七分熟)


這是豆豆龍點的大客牛排,送上桌前那個牛排蓋,沒辦法完全把肉蓋住,哈哈!


看犇頂牛排官網寫著:「大客牛排採用美國特選等級肩胛眼肉捲,整條牛肉分切...」其實我也搞不懂是什麼部位,但是重點是要好吃。






如果是點大客牛排,醬料的部份會另外裝上,因為肉塊很大,所以會先上肉,吃完肉後跟服務生講一下,牛排附的鐵板麵會另外上桌。








用十塊錢來當比例尺,可以看下這牛排的厚度,不算太厚,不過很大一片。






可以看一下16盎司的牛排大小,很大。大概是牛排大了點,熟度控制上比較不容易掌握,所以牛排部分地方感覺有點微焦。







豆豆龍豪邁的淋上黑胡椒醬。






肉質吃起來也不差,很嫩,不太有什麼難咬的筋、或噁心的油。我問豆豆龍,吃過幾家份量比較大的牛排(超磅牛排金華殿、犇頂),到底哪家比較好吃呢?豆豆龍說除了超磅牛排真的不那麼OK外,金華殿跟犇頂的牛排都算美味,而且牛肉的部位不同、口感不同,很難比較。



這個大客牛排很美味,豆豆龍應該只花了十分鐘就吃完了16盎司吧,而且「還沒有吃飽喔!」,還好還有鐵板麵沒上,可以多填點肚子。






吃完大客牛排,豆豆龍呼喚了服務生說可以吃麵了。沒想到另外上的鐵板麵幾乎就是單點的鐵板麵,明明剛剛大客牛排有蛋了,鐵板麵還是有蛋,這~~這~~吃了真的爆膽固醇哪,超愛吃蛋的豆豆龍真的是眉開眼笑,吃的爽歪歪。


吃完後,豆豆龍問我:「犇頂哪時候會出48盎司的大牛排呢??我一定吃得完的!!」真的是想吃大牛排想瘋了..............



【牛排牛排大牛排】

金華殿複合式火鍋/牛排專賣-15盎斯沙朗牛(有賣48盎司的牛排)

超磅牛排定食-21盎司牛排

犇頂牛排-板橋店

洋旗牛排

納美花園GREEN HOUSE綠舍歐法料理




【店家資訊】

犇頂牛排官網


板橋店地址:台北縣板橋市自由路3號
電話:02-22569281
(大客牛排特價只到5月30日唷!)





































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