【就是愛吃】三芝老地方小籠湯包、潮州肉圓

【就是愛吃】三芝老地方小籠湯包、潮州肉圓 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
店名:老地方
地址:台北縣三芝鄉淡金路二段21號
   (三芝郵局旁)
電話:02-26367711
營業時間:11:00~21:00 (週一公休)
     (2010年過年期間,除夕至初五休假,初六開市唷!)
平均消費:約 40元/人 以上
走完三芝的賞櫻路線,我跟豆豆龍在三芝市區繞呀繞的,
其實都沒事先查詢想吃的店在哪,
只是想,肚子餓了,看到就進去吃吧。
沒想到繞到淡金公路上就先後看到了田媽媽跟老地方。
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【就是愛吃】三芝老地方小籠湯包、潮州肉圓 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
我跟豆豆龍只想簡單吃點東西,繼續往金山前進,所以就到老地方填肚子。
平日的下午,非用餐時間,店內客人三三兩兩,
我想,這家店假日應該是會塞滿人吧!
老地方有賣湯包、豆沙包、肉圓、細粉…等等,我們簡單點了鮮肉湯包跟潮州肉圓。
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(潮州肉圓/兩粒/40元)
這個潮州肉圓是清蒸肉圓,上面灑了些芹菜珠跟蒜泥,
醬汁似乎是兩種混合在一起,給的蠻多的,一開始還蠻擔心會不會太鹹哩。
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內餡的肉吃起來蠻香的,份量也挺夠,
雖然肉圓不大,但是外皮Q,內餡香,
醬汁味道甜甜微鹹,直接吸哩呼嚕整碗吃光也不會覺得負擔很大,
雖然豆豆龍嫌兩小顆就要40元,有點小貴,
不過還真的蠻美味的。
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(鮮肉湯包/8顆/65元)
這籠鮮肉湯包,一份八顆,個頭比宜蘭正常鮮肉湯包再大一點。
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小籠湯包看起來皮很薄,內餡很滿哩,籠子才剛放下,我筷子就忍不住了~~
【就是愛吃】三芝老地方小籠湯包、潮州肉圓 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
雖然湯包吃起來不像宜蘭正常鮮肉湯包一樣,爆汁,
但是其實內餡還是有肉汁的,
皮真的很薄,拿的時候要小心,一不小心破了,湯汁就跟你說掰掰了!
內餡的調味比宜蘭正常鮮肉湯包淡許多,
個人覺得宜蘭正常鮮肉湯包內餡調味比較重,不一定要沾醬汁,
不過老地方的鮮肉湯包,加點薑絲、沾點醬汁,味道會更讚!
過年期間,老地方除夕到初五都是休假的,初六才開始營業嚕,
有到三芝走春的朋友,可以順道來這邊吃個湯包跟肉圓吧!




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