(蚵湯/45元)


店名:布袋鮮之蚵
住址:臺北市萬華區和平西路三段198號
電話:(02)2308-3463
營業時間:AM11:00~PM8:30 週日公休
平均消費:約50元以上





我覺得我們這個「非法暴飲暴食團」還真的吃了不少東西,
我寫太慢,吃太快..............,這個食記還是兩個月前的................

會約來吃蚵仔逛夜市,起因是某天晚上我滿腦子都在想蚵仔,
傳了一個訊息給小正說:「啊,我好想吃蚵仔啊...........」
然後,這個行程就定下來了。

其實我沒吃過這家「布袋鮮之蚵」,
但是因為之前豆豆龍帶著我東跑西跑的時候常經過,
印象中光復橋靠板橋那頭也有一家「布袋鮮之蚵」,
我也不知道哪家好吃,反正有蚵就走去吃。

在寫這篇食記之前,查了一下網路,
發現居然有人說這家位在和平東路上的「布袋鮮之蚵」,
是香港美食家蔡瀾在雜誌上推薦的,
真的真的有這麼厲害嗎?




店門口的攤子,大大寫著「不一樣的蚵仔麵線」,偏偏我們當晚通通沒有點蚵仔麵線,
因為不想吃太飽......................




這裡的選擇看似很多,不過大多是類似的東西,主要以蚵仔麵食類為主。



(蚵湯/45元)

這碗蚵仔湯,蚵仔外頭裹了層粉漿後才下去煮,
所以吃起來有點咕溜咕溜的,
湯裡面有薑絲、九層塔和油蔥提味,
以一碗45元來說,已經算是料好實在的了!



蚵仔吃起來很新鮮,沒有腥味,我吃完時再很想再點一碗。



(燙魷魚/60元)

我很喜歡吃川燙魷魚脆脆的口感,不過不太清楚是不是太脆代表有硼砂呀?
這魷魚夠厚,吃起來是沒有很夠的脆度,感覺少了一點點的彈性。




夾了點薑絲,沾點醬油和芥末,其實味道還挺不賴的啦~
這盤很快的也讓我們三個人清光了。



(蚵仔煎/50元)

這份是大香的蚵仔煎,我也吃了幾口,
其實就是很一般的蚵仔煎啦,蚵仔很新鮮,這點佔了美味很重要的元素,
可惜的是我跟大香一致認為沾醬不突出,不夠美味,
沾醬的口味平凡的說不出它的特點。



這家店用餐時間人挺多的,我們進來的時候剛好還剩一桌空位,
看到裡面很多人都點了一顆滷蛋,也許這家滷蛋也是招牌之一,
另外店家大大寫著「不一樣的蚵仔麵線」,到底是多不一樣?有機會我在來試試看嚕。


相關閱讀:
Vivian的美食樂園-布袋鮮之蚵



































引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)






引用












留言 (3筆)






1.














FLY晚ㄤ

現在是流行晚上發文ㄇ?

這麼晚看食記真的辛苦

您是啥牌子相機阿

這麼銳利景深這麼大

搭配您的文這菜真是快蹦出來了





板主回覆:
晚上才有空做這些事情ㄚ...........

我的相機是CANON 的G7,

之前都只會用AUTO功能,

這幾天有試著用功些,多嘗試P和M..等等的手動模式,

希望之後拍出來的更棒~~~~






N+B幸福工坊


2007-12-18 23:41:09 留言 |








2.














以前不敢吃蚵仔的



如果有機會的話

到是很建議fly去鹿港走走

那邊的蚵仔無敵新鮮啊~



板主回覆:
我常去喔~~~~~~~~~~~~

真的是超新鮮~!






hugo1225


2007-12-19 11:46:28 留言 |





3.














不管是積欠著或怎樣

FLY發文的速度比我快了些

所以我的這家要再慢一些再出

妳寫的很好~和妳一比就輸光光 ^_^



板主回覆:
你也太客氣了吧@_@,

你沒發現我自眼怎麼用都是那些,

你倒是寫的很豐富~

哈哈,

反正好吃比較重要嚕~~~






Bear


2007-12-20 15:38:57 留言 |



























發表你的留言 (字數限制 最多 2000 個中文字)








私密留言:





Name:











內容:




























系統公告









熱情贊助












FLY Blog 大事紀


























近期熱門活動










FLY FB 粉絲團








快速搜尋工具






搜尋:











FLY 推薦優質旅遊網




160x136
金戰金讚







FLY 檔案




創作者介紹
創作者 Fly 的頭像
Fly

我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

Fly 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表

發表留言